10 особенностей приготовления картошки
1. Если нужно сварить картофель побыстрее, достаточно в воду положить столовую ложку маргарина. 2. Картофель для салата нужно варить неочищенным и чистить после того, как он остынет. 3. Для того , чтобы жаренный картофель стал хрустящим, солить его нужно в конце жарки. 4. Клубни картофеля , сваренные в кожуре, лучше чистятся, если их сразу же после варки облить холодной водой. 5. Очищенный картофель нельзя оставлять надолго в воде, так как он теряет питательные вещества. Чистить его нужно непосредственно перед варкой...