Стир-фрай с курицей и ананасами: пошаговый рецепт
Стир-фрай - блюдо азиатской кухни, которое в буквальном переводе означает “мешай-жарь”. Ингредиенты По сути стир-фрай - это техника быстрого приготовления при больших температурах в воке. Но все блюда приготовленные таким образом получают название стир-фрай. Готовится это блюдо очень просто и достаточно быстро. Мы предлагаем приготовить стир-фрай с куриными бедрами, но их вполне можно заменить филе, хотя мясо получится более сухое. Очень вкусным выйдет стир-фрай со свининой. К перцу можно добавить еще такие овощи: зеленый горошек, морковь, брокколи...