Men's Kithen

Всем большой привет, сегодня с вами приготовим курицу по мэрилендски. Излюбленное блюдо американцев из штата мэриленд. Расчет продуктов как всегда на 4 порции. Итак, нам понадобится: 1 стакан муки, 2 яйца, 1 стакан панировочных сухарей, 4 маленьких куриных окорочка, растительное масло для жарки во фритюре, 2 банана, вареные початки кукурузы и печеные в гриле помидоры для подачи. Приступим к приготовлению: • Насыпьте муку в широкую миску, посолите и поперчите. В отдельные широкие миски вылейте яйца и насыпьте панировочные сухари...

Друзья, всем привет. Сегодня будем с вами готовить сате из курицы с грибами. У сате масса вариантов приготовления, часть из них вы можете придумать сами. Будьте творческими. Итак, нам понадобится: 1.5ст.л сливочного масла, 1ст.л оливкового масла, тушка курицы(около 1.6 кг, разрежьте на куски), 1 луковица, 200г шампиньонов, 1/2 стакана белого вина, 1/2 стакана куриного бульона, 2 веточки свежего тимьяна, 2 помидора, 2ст.л нерезанной свежей петрушки. Приступим к приготовлению: • Разогрейте большую кастрюлю с толстым дном на сильном огне...

Ребят доброго дня вам. Сегодня будем готовить весьма необычное блюдо, а именно бычий хвост, тушенный в красном вине. Я думаю вам уже интересно, так что погнали. Расчет продуктов на 4 порции Итак, нам понадобится: 1.3 кг бычьего хвоста, 1ст.л оливкового масла, 2 зубчика чеснока(нарежьте ломтиками), 1 маленькая луковица(нарежьте мелкими кубиками), банка (400г) консервированных резаных помидоров, 2 стакана говяжьего бульона, 1 стакан красного вина, 2 лавровых листа, 1ч.л сахара, 1ч.л соли, отварные...

Друзья, продолжаем готовить морепродукты и сегодня у нас на повестке дня запеченные устрицы. Тихоокенские устрицы покрывают маслом, чесноком, сухарями и петрушкой, укладывают в створках раковин на противень, заполненый солью крупного помола и запекают в гриле или духовке. Продукты с расчетом на 4 порции Итак, нам понадобится: 12 тихоокеанских устриц; 50г размягченного сливочного масла; 2 зубчика чеснока, 3ст.л поджареных ржаных панировочных сухарей; небольшой пучок петрушки; соль и черный перец; пакет крупной соли для устойчивости раковин...

Доброго дня всем, и вновь у нас рецепт с морепродуктами, а именно креветки с перцем чили и манго Сочные плоды манго, сдобренные жгучим чили и свежим имбирем, придают кисло-сладкий вкус крупным жареным креветкам-главному компоненту роскошного блюда Расчет продуктов на 4 порции Итак, нам понадобится: 20 очищенных крролевских креветок, 50г зеленого лука, корень имбиря длинной 2.5см, 1 зубчик чеснока, 1 стручок красного перца чили, 2 плода манго около 400г каждый, 2ч.л томатной пасты, 1ст.л соевого соуса, 2ст...

Ребята, всем привет, в прошлой статье мы с вами готовили итальянскую пасту, а в этой сделаем с вами чау мей с уткой Чау мей в переводе означает жареная лапша, великолепно сочетается со свожими овощами, тушеной уткой, слегка сладковатым соусом хойсин. Расчет продуктов идет на 4 порции Итак, нам потребуется: 250мл овощного или куриного бульона, 250г китайской лапши, 3-4 филе из утиной грудки, всего около 400г, 3ст.л соевого соуса, 1 зубчик чеснока, 3 большие головки зеленого лука, 300г овощной смеси(зелень, морковь, брокколи, красный сладкий перец и лук порей), 2ст...

Всем доброго дня, ребят, сегодня сделаем в качестве основного блюда итальянскую пасту папарделле с куриной печенью и портвейном. Насыщенный вкус и аромат соуса из куриной печени, шалфея и крепкого портвейна великолепно сочетается с итальянской ленточной пасты. Расчет продуктов на 2 порции Итак, на понадобится: 3ст.л оливкового масла, 1 маленькая луковица, 2 зубчика чеснока, 2 веточки петрушки, 1 лист шалфея, 500г свежей куриной печени, 175г пасты парпаделле или тальятелле, соль и черный перец, 1ст...

Всем привет, друзья, продолжаем готовить блюда из птицы и дичи, сегодня научу вас делать оленину в клюквенной глазури. Вам понравится, обещаю. Расчет продуктов как всегда, на 4 порции. Итак, нам понадобится: 500г крупной моркови, 500г брюквы, соль и черный перец, 4 стейка из оленины по 115г каждый, 3 ст.л клюквенного соуса, 1 ст.л красного вина, 1ст.л оливкового масла, 1ч.л душистого перца, 10 можжевеловых ягод, 50г сливочного масла. И для украшения возьмем пучок свежей петрушки. Погнали готовить...

Привет, друзья, сегодня научу вас готовить очень вкусное блюдо из птицы, а именно грудки фазана с копченой свининой и желтым перцем. Ребят, хочу заметить одну вещь, обычно грудки фазана необходимые нам для готовки, продаются в сезон охоты на фазанов, а это с 1 октября по 1 февраля. Расчет продуктов как всегда на 4 порции. Итак, нам понадобится: Черный перец, 4 филе из грудок фазана по 115г каждая, 4 ломтика копченой свинины по 15г каждый, 4 лавровых листа, 2 крупных желтых перца, 1-2 ст.л оливкового масла...

Всем привет, сегодня разберем такое блюдо, как мясное балти. Мясное балти это целое семйство блюд из Кашмира, где их подают с хлебом и приправой карри. Блюдо простое в приготовление и приятное на вкус Расчет продуктов на 4 порции Погнали Итак нам потребуется: 2ст.л подсолнечного масла, 1 средняя луковица, 500г мяса для жарки, 1 зубчик чеснока, корень свежего имбиря длинной 4см, 1 маленький свежий красный чили, 1 зеленый сладкий перец, 1 красный сладкий перец, 3 средних помидора, 1/2 лимона, 1ст/л лимона, 1 ст...

Друзья, сегодня будем готовить мощные стейки из тунца с острым перечным соусом, поверьте получится очень круто, нам острый соус невероятно подходитк сочной мякоти рыбного стейка обжаренного на сильном огне. Погнали Расчет продуктов идет на 4 порции Итак, нам понадобится: 4 стейка тунца примерно по 175г каждый. Все, дальше соус: 2 средних красных перца, 1 средняя луковица, 2 зубчика чеснока, 1 маленький красный чили, 1 большой ломоть хлеба из цельнозерновой муки, 1 лимон, 1ст.л томатной пасты, 4 ст...

Ребзя, всем привет, сегодня научу вас готовить кокосовое карри с креветками и овощами Необычно и оригинально Расчет продуктов идет на 4 порции Итак, нам понадобится: 200г мелкого очищеного молодого картофеля, 2ст.л растительного масла, 1 нарезаная луковица, 3 измельченых зубчика чеснока, 3ст.л неострой пасты карри, 100г крупно нарезанного мягкого кокоса, банка(227г) нарезанных консервированных помидоров, 200г моркови нарезанной тонкой соломкой, 200г цветной капусты разделенной на маленькие соцветия,...