Время готовить!

Яйцо пашот с лососем и авокадо Ингредиенты: Яйцо — 1 шт; Авокадо — 1 шт; Лосось слабосоленый — 100 г; Багет —1 шт; Уксус — 1 ст. л; Соль — по вкусу; Перец (смесь) — по вкусу; Базилик — 1 веточка. Приготовление: Из авокадо чайной ложкой выбираем мякоть, разминаем вилкой, солим и перчим. Багет разрезаем на кусочки, намазываем каждый кусочек авокадо, кладем сверху пару ломтиков красной рыбы. Варим яйцо пашот. Для этого в кастрюле кипятим воду, наливаем уксус, яйцо разбиваем в небольшую посуду. В кипящей воде делаем ложкой воронку и вливаем сырое яйцо...

Итак, для 4 сэндвичей нам понадобится: Бекон — 400 г; Ломтики сэндвичного хлеба — 8 шт; Помидоры— 1 шт. (Нарезанный на кружочки); Мясо ( то, которое вы любите) — 8 ломтиков; Плавленный сыр в ломтиках — 4 шт; Листья салата — 4 шт; Красный лук — по вкусу; Майонез — по вкусу. Приготовление: На сковороде поджариваем ломтики хлеба с одной стороны...

Салат «Лассо» Ингредиенты: Кальмар (тушка) - 3 шт; Морковь - 1 шт; Огурец - 1 шт; Яйца - 2 шт; Укроп по вкусу; Йогурт натуральный 50 г. Приготовление: Кальмары чистим и варим в течении 3 минут, затем даем немного остыть и режем тонкими колечками. Морковь варим, остужаем и режем тонкой соломкой. Так же режем огурец. Добавляем 2 измельчённых яйца и мелко нарезанную зелень укропа. Перчим, немного солим и заправляем салат йогуртом. Тщательно перемешиваем. Даем настояться пару часов. Салат «Нежный»...

Итак, нам понадобится: Свинина (можно взять курицу) - 700 гр; Белый хлеб - 100 гр; Молоко - 0,5 стакана; Лук - 1 шт; Яйца - 9 шт; Сыр - 150 гр; Соль, перец, хмели-сунели, зелень - по вкусу. Приготовление: Делаем фарш: прокручиваем мясо, хлеб ( нужно замочить в молоке и дать полежать), лук через мясорубку, добавляем соль, перец, хмели-сунели, добавляем молоко от замоченного хлеба и все тщательно перемешиваем. Добавляем 1 яйцо и снова все перемешиваем. Далее лепим котлетки. Для этого Кладем в ладонь фарш и делаем котлетку в виде лодочки и кладем на противень, смазанный маслом...

Итак, нам понадобится: Куриное филе - 500 гр; Фета - 100 гр; Маложирного твердого сыра - 150 гр; Молоко - 100 мл; Яйца - 2 шт; Зелень,соль,перец - по вкусу. Приготовление: Отбиваем куриное филе, солим и перчим. В отбивные заворачиваем подготовленную начинку: натираем на крупной тёрке твёрдый сыр и два вареных яйца, добавляем зелень (петрушку, укроп), фету для того, чтобы начинка получше закрепилась между собой...

Итак, нам понадобится: Паста (та, которую вы любите) — 1 упаковка; Оливковое масло (можно подсолнечное ) — 50 мл; Чеснок — 2 зубчика; Консервированные томаты в собственном соку — 800 г; Чили — по вкусу; Петрушка — 1 пучок; Соль, перец — по вкусу; Тертый сыр (желательно пармезан) — 0,5 стакана; Приготовление: Отвариваем пасту так, как указано на упаковке, сливаем воду, небольшое количество воды сливаем в стакан и оставляем...

Яйцо пашот с лососем и авокадо Ингредиенты: Яйцо — 1 шт; Авокадо — 1 шт; Лосось слабосоленый — 100 г; Багет —1 шт; Уксус — 1 ст. л; Соль — по вкусу; Перец (смесь) — по вкусу; Базилик — 1 веточка. Приготовление: Из авокадо чайной ложкой выбираем мякоть, разминаем вилкой, солим и перчим. Багет разрезаем на кусочки, намазываем каждый кусочек авокадо, кладем сверху пару ломтиков красной рыбы. Варим яйцо пашот. Для этого в кастрюле кипятим воду, наливаем уксус, яйцо разбиваем в небольшую посуду. В кипящей воде делаем ложкой воронку и вливаем сырое яйцо...

Итак, нам понадобится: Мука - 1,5 стакана; Какао - 3 ст. ложки; Сахар - 1 стакан; Разрыхлитель - 1 ч. л; Соль - 0,5 ч. ложка; Уксус - 1 ч. ложка; Ванильной эссенции или ванилина 1 ч. ложка; Растительное масло - 5 ст. лодну; Вода - 1 стакан. Приготовление: Разогреваем духовку до 180 градусов. Смазываем форму сливочным маслом маслом. Первым делом смешиваем все сухие ингредиенты. Затем в небольшой посуде смешиваем...

Итак, нам потребуется: Куриная грудка; Картофель; Лук; Растительное масло. Приготовление: Отвариваем куриную грудку и картофель. Луковицу чистим, мелко нарезаем и обжариваем на сковороде на маленьком огне. Незабываем иногда помешивать. . Пока жарится лук, в блендере измельчаем курицу, не мелко, а так, чтобы было видно кусочки мяса Когда лук приготовился, добавляем к нему курицу, солим и перчим, перемешиваем и перекладываем в тарелку. Картошку толчем в пюре. Добавляем яйцо и опять хорошо толчем до тех пор, пока в картошке не останется комочков...

Итак, нам потребуется: Куриное бедро - 6 шт; Паприка - 1 ч. л; Соль - 0,5 ч. л; Черный перец (молотый) - 0,5 ч. л; Мёд - 0,25 стакана; Соевый соус - 2 ст. л; Чеснок - 4 зубчика; Мука - 100 г. Приготовление: Разогреваем духовку до 200 градусов. В глубокой посуде смешиваем муку и паприку. Обвыливаем каждое бедро в мучную смесь, выкладываем на противень, смазанный маслом...

Итак, нам понадобится : Яблоки - 6-8 штук; Сахар - 1 стакан; Яйцо - 3 шт; Разрыхлитель - 0,5 пакетика; Мука - 1 стакан; Сметана - 3 ст. Ложки; Ванильный сахар Приготовление: Яблоки моем и нарезаем дольками, удаляя сердцевину. Разогреваем духовку на 180 - 200 градусов. Взбиваем яйца и сахар до растворения сахара, пока не образуется пышная масса. Добавляем сметану и снова взбиваем несколько секунд...

Бешамель Ингредиенты: Сливочное масло — 25 г Мука — 25 г Молоко — 300 мл Тертый сыр чеддер — 60 г Мускатный орех — 1 щепотка Соль — по вкусу Свежемолотый перец — по вкусу Приготовление: 1. В сотейнике растапливаем сливочное масло. Добавляем муку и, используем деревянную ложку, мешаем до получения однородной пастообразной массы. 2. Вливаем 0,3 часть молока и постоянно помешиваем, пока не образуется густая смесь. Добавляем 0,3 часть молока и взбиваем венчиком до получения густой кремообразной массы...