Факторы, влияющие на активность чайного гриба
Спустя много десятилетий чайный гриб снова привлек к себе внимание обычных людей. Задача - как взращивать чайный гриб в домашних условиях, вновь встала очень остро. Людям, которые только лишь начинают свое знакомство с культурой комбучи, важно сообщить, что расти в воде чайный гриб не может. На то он и чайный.
Невероятно то, что основная масса составляющих чайного гриба не употребляется. Ему необходимы только лишь пурины, в отсутствии которых маловероятно сочетание аскорбиновой кислоты. Данные элементы присутствуют в напитке из чайного гриба...