ИЗБРУСА_38

Правила кошерной пищи — одни из самых строгих. Такому вниманию к выбору и качеству продуктов питания, очень неглупого еврейского народа, можно только поучиться! Особенно сейчас, когда в магазинах так много откровенно вредных и мимикрирующих под натуральные продуктов. Кошерное мясо — это какое? Кошерным считается только мясо сухопутных жвачных млекопитающих парнокопытных животных. Возьмем для примера говядину. Как тщательно выращиваются бычки, какой им создается уход, как обеспечиваются натуральные корма, какие части туши животных кошерны - это тема отдельной большой статьи...

Домашние вафли вряд ли можно отнести к блюдам здорового питания. Тем более, что по классическому рецепту в них 5 яиц, пачка-полторы сливочного масла (а иногда и вообще маргарина) и стакан сахара. Однако, если немного пошаманить с рецептом, вместо сладкой жирной выпечки получаются вполне замечательные вафли. Но уже с приставкой "диетические". Тесто для таких вафель сделать даже еще проще, чем для обычных. Разбейте 2 яйца, добавьте к ним ст.ложку пасты мисо (светлая штука на фото), ст.ложку сахарозаменителя "ФитПарад (№10) И около 400 гр...

Не так давно пришлось слетать до столицы, самый удобный рейс оказался у Аэрофлота. При выборе питания на борту заинтриговало "кошерное питание". Не то чтобы Кашрут - это про меня. Просто я же профессионально занимаюсь макропитанием, вот и любопытно стало. Когда ЭТО принесли в полете, я понял, что пока это не отснято, есть это нельзя! Красивая качественная упаковка, все завернуто, индивидуально упаковано, подогрето - приятно просто даже посмотреть и взять в руки. Начнем с основной коробки. Индивидуально упакована в пленку...

Давно не покупал пельмешки, не нашел проверенные и, выбирая другие, вдруг обратил внимание на надпись "Категория Б". Прямо интересно стало, что это такое. Перерыл всю витрину заморозки в магазине, нашел и другие "категории". Тут уже состав "поплыл" в сторону попсы: яичный порошок, "следы" ливера и сои. А вот это - "Категория Г" 😀. Ну да, это уже точно Г: тут уже и капуста, и ливер, и уши свиные в составе! Не нашел на витрине только хорошие пельмени. Видимо, они и есть "Категория А" 😀 Думал самые красивые и дорогие будут хорошими...

Однажды, моя жена села на диету. Я, стремясь поддержать в ее стремлении к совершенству, сел на эту диету вместе с ней. Идея той диеты была блестящей: нужно было есть «суп с отрицательной калорийностью!» Представляете, как здорово: чем, больше ешь этого супа, тем больше организм тратит энергии на его переработку. Ну и тем "быстрее" худеешь! Тот суп нужно было варить только из воды и капусты, пока капуста не разварится в кашу. Так якобы достигалась «отрицательная калорийность». Не знаю, как калорийность, но вкус достигался очень отрицательный 👺👺👺...