Найти в Дзене
Отличия питьевого спирта от технического.
Привет. Мы постоянно слышим об отравлении людей спиртом, иногда массовом, как недавно боярышником в Иркутске, так и от знакомых как то отравился выпив не тот алкоголь. И это не удивительно, сейчас многие покупают спиртосодержащие жидкости в пятилитровых пластиковых бутылках, не понятного происхождения и производителя. Это игра в рулетку со своим здоровьем. Спирт бывает этиловый «питьевой» и метиловый «технический». Если первый используется для приготовления различных водок и настоек, то второй применяют как растворитель на производстве и других чисто технических целях...
7 лет назад
Настоящий односолодовый виски... как его делают в Шотландии.
Привет. Во всём мире люди выпивают миллионы бутылок виски и в каждом баре всегда можно заказать стаканчик этого напитка. Настоящий виски принято считать который произведён в Шотландии и Ирландии. Как сказал один человек.. нет людей которые не любят виски, просто они не нашли свой виски. Лично мне нравится шотландский, эдакий с запахом дыма. Так как же его делают. Как всегда всё просто , а простоте и есть красота. Для приготовления виски нужно только ячмень, вода и дрожжи и главное время. Выращенный ячмень привозят на завод ,где его замачивают на пару дней...
222 читали · 7 лет назад
Классический глинтвейн , готовим дома.
Привет. На улице зима, снег, метели и хочется согреться придя домой. А если ещё и немного простыл, то один из способов почувствовать себя лучше.. это выпить Глинтвейна. Первые кто начал делать глинтвейн были древние римляне. Они добавляли в вино различные пряности, но не нагревали его, что в среднезаморском климате было объяснимо. Но по настоящему этот напиток стали делать в Германии и Скандинавии, где он получил широкое распространение. Есть множество рецептов глинтвейна, как говорится, сколько людей столько и мнений...
7 лет назад
Современные "самогонщики" кто они?
Привет. Сегодня я бы хотел поговорить с вами о тех людях кто не покупает в магазине водку или коньяк с виски, тех, кого так презрительно называют самогонщики. Ну, вспомните фильм Леонида Гайдая «Самогонщики» и тут же рисуется образ эдакого красноносого забулдыги который за стакан горячительного напитка мать родную продаст и родину в качестве бонуса. А пить самогон.. почему то одно это слово у нас вызывает дрожь ..фу.. как можно его пить, я же не алкоголик. Ок , а вискарь будешь?... Да, конечно, это другое дело...
195 читали · 7 лет назад
Дубовые чипсы,колышки... подготовка перед использованием в своих напитках.
Привет. Что объединяет хороший виски, коньяк, кальвадос и многие другие напитки? И хотя это разные дистилляты ,из разного сырья но все они настаивались в дубовых бочках. Давайте поговорим сегодня о настаивании ваших напитков на дубе. Дуб придаёт вашему напитку специфический цвет, вкус, запах который многим нравится и облагораживает напиток. Также он впитывает в себя сивушные элементы и дополнительно очищает ваш продукт. Так же в процессе настаивания в напиток попадают дубильные вещества, которые...
158 читали · 7 лет назад
Кагор..."особенное" церковное вино на Рождество.
Привет. Сегодня у нас светлый праздник Рождество Христово, и все православные люди отмечают его. Хозяйки приготовят праздничные блюда и подадут их на стол. Но и выпить в этот праздник не возбраняется, а выпивать в такие дни принято такой напиток как Кагор. Давайте поговорим о нем. В старину все церковные праздники на Руси наши люди отмечали медовухой. Но служащим церкви это не очень нравилось. Так как Христос жил в южной стране где пили виноградное вино и медовуха не очень подходила на такие праздники и на причастия...
469 читали · 7 лет назад
Спотыкач ...что за напиток, и как приготовить дома.
Привет. Сегодня хочу вам рассказать о замечательном напитке под названием Спотыкач.. и как его самим приготовить. Родиной спотыкача является Украина и выделяет его особый способ приготовления. Сладкий алкогольный напиток. Что то среднее между настойкой и наливкой, сделанный на основе ягод, трав, сухофруктов, пряностей. Рецептов этого напитка большое множество, но их объединяет одно это термический способ приготовления. В Украине у одного хозяина могло быть до десятка разного спотыкача в подвале ,каждый для разных случаев...
219 читали · 7 лет назад
Как отличить поддельную водку от настоящей.
Привет. Вот и прошел Новый Год, было много выпито разных напитков, особенно водки. Но кто на утро голову не мог поднять, а другие, проснувшись после праздника, смогли заняться своими делами. И хотя пили они кажется одну и ту же марку водки, а вот последствия разные. Я не говорю, если вы выпили сверх дозы и намешали всего и вся))) По статистике около 40% рынка алкоголя приходится на чёрных бутклекеров, которые подделывают известные и популярные бренды. Как же отличить настоящую водку от подделки?...
389 читали · 7 лет назад
Подарили Нефть на Новый Год...печально.
Привет. Сегодня хотел похвастаться но потом внимательно посмотрев на подарок который мне подарили работники нашей колонны и опечалился. Поговорим о Нефти. Но не про ту из которой делают бензин, а про водку. Может не все в курсе но есть такая водка, выпускается она в Австрии, но считается Российской. В Австрии находится только производство. Делается из чистого зернового спирта, вода с альпийских гор..как говорят производители. Без добавления разных ароматизаторов и всего чем любят другие улучшать свои напитки, только спирт и вода...
192 читали · 7 лет назад
Бейлис... что за ликёр, и как его готовить.
Привет. Если вы любите сладкие ликёры сами или используете его как один из самых эффективных… баба укладчика))), то давайте поговорим о таком ликере как Beileys. В составе этого ликёра .. опять же по классике находится настоящий ирландский виски тройной перегонки, настоящие сливки, ваниль, карамель, сахар. Бывает Бейлис шоколадный-с мятой и шоколадом, карамельный и с кофе. Не поверите, но есть Бейлис со вкусом трюфеля. Если на этикетке указано что оригинал, то значит без добавок .. обычный сливочный ликёр с крепостью в 17 градусов...
226 читали · 7 лет назад
Виски White horse... обзор, моё мнение.
Привет. Сегодня хочу рассказать вам про довольно популярный в нашей стране виски, и как слышал не только в у нас..про White horse ( Белая лошадь). Это Шотландское купажированное виски, в состав которого входит до 40 различных сортов спиртов и только на треть эти эти спирта ячменивые, остальное спирта других зерновых таких как пшеница. 10% от всех спиртов это настоящий выдержанный односолодовый виски такой как Lagavulin. Который, известен своим неповторимым торфяным запахом. Но 10% это десять процентов...
1099 читали · 7 лет назад
Читаем этикетку виски... как понять какой он.
Привет. Сегодня хочется поговорить с вами как читать этикетку при выборе виски. В на этой бумажке можно многое узнать, понять, что перед вам за напиток. Для новичка это «китайская» грамота, но поверьте не чего сложного в этом нет...
1730 читали · 7 лет назад