Лангепас-Арзамас

Зима перепутала все планы. Ни морозов, ни метелей. И весну не ждешь, а ждешь-когда же закончится эта оттепель и месиво на дорогах. В раздумьях- то ли сеять редиску в теплицу. то ли ждать мартовского холода. и решилась на эксперимент. Ну для кого то это может и привычная практика, а для меня что ни на есть новаторство-) Редиску решила посеять в лотке...

Вот и весна! После долгой, мутной, бессолнечной зимы сегодня выглянуло солнышко. Так... выглядывая хитро из-за туч, вернее облаков, которые плыли низко-низко. Я много лет прожившая на севере, никогда не могла подумать, что средняя полоса России станет так бедна на солнечный свет. Нынешняя зима совсем вымотала меня. Но наступила масленица,первый день весны, блины на столе ждут. Солнце смотрит в окно. Чего еще нужно для счастья в воскресное утро. Чего-чего! гимнастики с приложением на смартфоне...

До дел огородных далеко, вот и решила заняться делом. Колбасу домашнюю сварганить. Никогда раньше не делала. От скуки и не на такие подвиги решишься-) Спасибо интернету. Все подскажет. все покажет. Сгоняла в город за черевой, купила мясо. И..вперед! Все коряво. неудобно, все не так! Не купила нитритную соль. Поэтому забегая вперед, скажу- получились купаты. Вкусные! Дело потихоньку двигалось, алгоритм понятен... Поставила кастрюлю на огонь. Чувствую себя первооткрывателем. Все давно уже готовят вовсю самые сложные блюда и изыски...

Здравствуйте все. Читаю Дзен давно. и никак не могла подумать, что захочу написать. Но, судьба сложилась так, что пришлось уехать жить в деревню. А зимой что в деревне? Правильно- ску-ко-та. Из живности куры, два кота неизвестной породы и две собаки. До весны времени вагон. А поговорить не с кем. Муж в рейсе, с соседями как-то не заладилось. А так хочется поговорить и пообщаться. Поделиться. Конечно я не думаю, что смогу чем то удивить, чему то научить и что-то новое показать...