"Фи, от вашего сало только бока растут" - или как я избавился от мифов про вред этого продукта.
Так как я до мозга костей городской житель, то деревенское сало я употреблял крайне редко. Да и не лежала у меня у меня к нему душу. Подумаешь, какой-то поросячий жир да ещё жутко солёный.... Как это вообще можно есть? - думал я. И так продолжалось бы ещё долго, если бы я не познакомился всё с тем же, теперь уже моим другом, с деревни. Я долго подшучивал на его любовью к салу, называл "салоедеом" и т.д. Тем не менее в это время у меня не вязалось в голове, как такой "поджарый" парень, крепкий остается в такой хорошей форме, постоянно употребляя сало...