Найти в Дзене
Анекдоты про поваров
— Понимаете, у нас повар однорукий — он котлеты на груди лепит, вот и налипли… Раздается дикий смех клиента: — Представляю, чем он у вас перец фарширует! Дает повар задание стажеру — испечь торт и сделать на нем надпись «С днем рождения». Через некоторое время повар спрашивает ученика, как он справился с заданием. — Все нормально, — отвечает ученик, Только очень сложно было засунуть торт в пишущую машинку. Приходит в ресторан «новый русский» со своим телохранителем и заказывает черепаховый суп...
5 лет назад
Карамельный медовик с апельсиновым кремом
Этот ароматный медовик с апельсиновым кремом самый нежный и вкусный! Тончайшие коржи с нотками карамели, изумительный апельсиновый крем и банановый слой будут мягко таять у вас во рту, оставляя незабываемый след! Ингредиенты Для теста: Мука — 390 г Сахар — 155 г Сливочное масло — 110 г Яйца — 90 г (примерно 1,5 шт.) Мед — 65 г Сода — 10 г Лимонная кислота — 2,5 г Для крема: Сливочный сыр или мягкий творог — 360 г Сахарная пудра — 50 г Заварной апельсиновый крем — 300 г Сметана (25–30% жирности) — 150 г Банан — 1 шт...
5 лет назад
Домашний сыр
Замечательный рецепт домашнего сыра. Быстрый и "без заморочек". Вкус типа сулугуни или нежной брынзы. Можно делать с укропом, кинзой, грецкими орехами, оливками, паприкой. Нам понадобятся: 1 литр молока 1 ст.л. крупной соли 200 мл сметаны 3 яйца Приготовление: 1. В молоко положить соль и все это закипятить. 2. Сметану взбить с яйцами (просто равномерно соединить) и тонкой струйкой влить в кипящее молоко...
5 лет назад
Правильное питание
Запеканка с индейкой и овощами Ингредиенты: - любые сезонные овощи (я взял замороженную смесь:брокколи, цв.Капуста, морковка,Фасоль стручковая) - Индейка филе
5 лет назад
Бананово-черничный смузи к завтраку
НАЧНУ С ОДНОГО ИЗ МОИХ ЛЮБИМЫХ Бананово-черничный смузи Нам понадобятся: Молоко-250 мл Банан-1 шт. Сливки (10%)-2 ст.л. Шоколадный крем типа Нутеллы-1 ст.л. Черника свежая-горсть Ванильный сахар-щепотка. Приготовление: 1. Банан очистить,нарезать. 2. Отправить в шейкер для взбивания с молоком...
5 лет назад