Вкусные котлетки из индейки
1. Филе перемалываем в блендере в фарш, добавляем яйцо, творог и тёртый сыр. Солим, посыпаем специями, чеснок мелко нарезаем или пропускаем через пресс.
2. Тщательно перемешиваем массу. Мокрыми руками формируем котлеты, обваливаем в муке и обжариваем на сковороде по пару минут с каждой стороны до золотистой корочки...