rusdinner.ru

Приготовление: Лук нарезать кольцами. Мясо нарезать кусочками примерно 4*3 см и положить в кастрюлю. Подготовить специи: соль, перец, кориандр и хмели-сунели. К мясу добавить лук и все специи. Все хорошо перемешать. Добавить гранатовый сок. Еще раз все хорошо перемешать. Сверху на мясо положить тарелку дном вверх и на тарелку поставить груз, я поставила бутылку с водой. Поставить кастрюлю в холодильник мариноваться на сутки. Изредка нужно перемешивать мясо. Мясо насадить на шампуры. Жарить шашлык на раскаленных углях до готовности, периодически их переворачивая...

Ингредиенты: Свинина - 2000 гр. Гранатовый сок - 700 мл. (натуральный) Приправа Хмели-сунели - 10 гр. (1 ч. л.) Приправа Кориандр молотый - 5 гр. (0,5 ч. л.) Соль - 30 гр. Перец черный молотый - 10 гр...

Приготовление: Грибы очистить, помыть и разрезать на 4 части. Морковь натереть на крупной терке. Чеснок пропустить через чеснокодавку. Картофель очистить и нарезать крупными кусочками. Выложить картофель в форму для запекания. К картофелю добавить грибы и морковь. Добавить приправу прованские травы, посолить и поперчить. Сбрызнуть оливковым маслом. Добавить чеснок. Все хорошо перемешать. Я выложила картофель с грибами в две небольшие формы для запекания. Поставить в духовку на 180 градусов примерно на 35-45 минут, во время запекания можно несколько раз перемешивать грибы, чтобы равномерно запекались...

От автора: Шампиньоны с картошкой в духовке отличное дополнение к повседневным кулинарным блюдам, которые полюбились в вашем семейном кругу. Ингредиенты: Грибы шампиньоны - 300 гр. Картофель - 500 гр. Морковь - 50 гр...

» Приготовление: Грудку нарезать кубиками. Виноград разрезать пополам. С ананасов слить сироп. Орехи измельчить не мелко. В салатнике смешать виноград, ананасы, грудку и заправить майонезом. Сверху салат посыпать грецкими орехами. Приятного Вам аппетита! Присоединяйтесь к нам в группы: Инстаграм: https://www.instagram.com/rusdinnerru ВКонтакте: https://vk...

» Ингредиенты: Куриная грудка копченая - 300 гр. Виноград - 300 гр. (киш–миш) Ананас консервированный - 1 б. (380мл кусочками) Орехи грецкие - 50 гр. Майонез - 60 гр. Источник: https://rusdinner.ru/

Приготовление: Яйца взбить венчиком с сахаром и солью. Добавить молоко. Частями добавить всю муку, хорошо взбить, чтобы не было комочков. Добавить пиво. Добавить растительное масло, еще раз все хорошо взбить. Выливать тесто половником, на разогретую сковороду. Перед первым блином один раз нужно смазать сковороду. Жарить блин до золотистого цвета. Перевернуть блин и еще жарить примерно полминуты. Таким же образом пожарить остальные блины...

Ингредиенты: Яйцо - 2 шт. Соль - 5 гр. Сахар - 5 гр. Молоко - 200 мл. Мука - 160 гр. Пиво - 250 мл. Масло растительное - 30 мл. Источник: https://rusdinner.ru/page/bliny-na-pive

Приготовление: Картофель отварить в мундире, остудить. Картофель нарезать маленькими кубиками. Лук мелко накрошить. Шампиньоны мелко нарезать. Сковороду нагреть с растительным и сливочным маслом. В сковороду всыпать лук, жарить минуту. К луку добавить грибы и, периодически помешивая, жарить еще 10 минут, пока не выпарится весь выделившийся из грибов сок. Сыр натереть на крупной терке. В миске смешать, грибы, картофель, сыр и мелко нарезанный укроп, все посолить и поперчить. Все хорошо перемешать. Один пласт теста выложить на припыленный мукой стол и раскатать потоньше. Тесто разрезать на 9 квадратов...

От автора: Просто изумительные получаются кулёчки, вкусные, мягкие и съедаются почти в один присест. Ингредиенты: Тесто слоеное дрожжевое - 500 гр. Картофель - 300 гр. Грибы шампиньоны - 400 гр. Лук репчатый - 1 шт. Сыр - 200 гр...

Приготовление: Рис промыть в нескольких водах. Лук мелко нарезать. Мясо перемолоть на мясорубке. К фаршу добавить рис и лук. Посолить и поперчить. Всю начинку хорошо перемешать. Перец очистить от плодоножки и семян. Перец нафаршировать подготовленной начинкой. Перцы выложить в кастрюлю с толстым дном, в моем случае это казан. Перцы залить кипятком. Воду посолить. Поставить тушиться на средний огонь на 1 час. Майонез взбить вилкой с водой, чтобы не было комочков. Через 30 минут тушения добавить разбавленный майонез. Оставить тушиться перцы еще на 30 минут...

От автора: Фаршированный болгарский перец довольно известное и распространенное кулинарное блюдо, в ресторанах его вроде не подают, но в домашней обстановке часто используется. Ингредиенты: Свинина - 470 гр...