Найти в Дзене
Кабачковые вафли
Приготовление: Кабачки натереть на крупной терке. Оставить на 15 минут, отжать образовавшийся сок. Добавить чеснок, пропущенный через пресс. Добавить яйца. Добавить сметану. Добавить разрыхлитель. Добавить орегано. Добавить соль и перец. Все хорошо перемешать. Добавить муку и еще раз хорошо перемешать. Вафельницу хорошо прогреваем и промазываем растительным маслом. Выкладываем тесто по 2 столовых ложки. Закрываем вафельницу и жарим вафли примерно 5-7 минут до золотистого цвета...
1 час назад
Кабачковые вафли
Ингредиенты: Кабачки - 700 гр. Чеснок - 3 зуб. Сметана - 4 ст. л. мл. Яйцо - 2 шт. Мука - 160 гр. Орегано - 5 гр. (1 ч. л.) Разрыхлитель теста - 5 гр. (1 ч. л.) Соль - 5 гр. (по вкусу) Перец черный молотый - 1 гр...
1 час назад
Слоеные мешочки с начинкой
Приготовление: Тесто разморозить при комнатной температуре. Картофель отварить в мундире, остудить, очистить от кожуры и нарезать кубиками. Грудку тоже нарезать кубиками. Грудку смешать с картофелем, добавить сметану, соль и перец. Все хорошо перемешать. Сметану можно заменить сыром, натертым на терке. Тесто немного раскатать и разрезать на 6 ровных частей. В центр каждого квадрата положить начинку. Тесто свернуть в виде мешочка, вверху хорошо прижать тесто, чтобы при выпекании мешочки не раскрылись. Яйцо взбить вилкой. Мешочки переложить на противень, застеленный силиконовым ковриком. И каждый мешочек хорошо смазать яйцом...
4 часа назад
Слоеные мешочки с начинкой
Ингредиенты: Куриная грудка копченая - 200 гр. Картофель - 200 гр. Сметана - 50 мл. (2 ст. л.) Соль - 2 гр. Перец черный молотый - 2 гр. Тесто слоеное без дрожжевое - 500 гр. Яйцо - 1 шт. (для смазывания) Источник: https://rusdinner...
4 часа назад
Канапе «Пингвины
» Приготовление: Морковь помыть, почистить и нарезать, как показано на фото. В центр каждой морковки вставить зубочистку. С маслин слить воду и три маслины разрезать вдоль с одной стороны. Начинить маслины сыром и надеть на зубочистки. Из морковки вырезать носики и вставить в другие три маслины. Головы пингвинов надеть на зубочистки. Наши пингвины из маслин готовы. Приятного Вам аппетита! Присоединяйтесь к нам в группы: Инстаграм: https://www...
7 часов назад
Канапе «Пингвины
» От автора: Канапе «Пингвины» играют более развлекательный характер и выставляются на стол для украшения, но поверьте, их вкус Вашим гостям так же понравится как и вид. Как сделать пингвинов из маслин? Ингредиенты: Морковь - 20 гр...
7 часов назад
Мясо, запеченное в духовке с шампиньонами
Приготовление: Лук нарезать, как показано на фото. Мясо нарезать крупными кусочками толщиной примерно 1 см. Мясо лучше нарезать немного подмороженным, чтобы было удобнее и легче резать. Шампиньоны крупно нарезать. Разогреть сковороду со сливочным маслом. Выложить в сковороду грибы и жарить на сильном огне примерно 7 минут, пока не выпарится влага, которая образуется при жарке грибов. В конце жарки добавить соль и перец. Пока жарятся грибы, в это время противень смазать растительным маслом и плотно друг к другу выложить мясо. Мясо посолить, поперчить, перевернуть и еще раз посолить и поперчить. На мясо выложить весь лук...
10 часов назад
Мясо, запеченное в духовке с шампиньонами
От автора: Мясо, запеченное в духовке с шампиньонами отлично подойдет на обед в выходной день, когда вся Ваша семья в сборе. Ингредиенты: Лук репчатый - 4 шт. Свинина - 800 гр. Грибы шампиньоны - 500 гр. Соль - 5 гр...
10 часов назад
Домашний майонез «Провансаль
» Приготовление: Майонез по этому рецепту нужно делать при помощи погружного блендера. При помощи миксера или венчика майонез может не взбиться. Совет: все жидкие ингредиенты должны быть охлажденными. Все ингредиенты поместить в чашу блендера. В чашу на дно опустить блендер и на высокой скорости начать взбивать, как только снизу начнет появляться белая эмульсия, блендер нужно приподнимать, чтобы равномерно взбить майонез. Весь процесс может занять всего 30 секунд, и ваш домашний майонез будет готов...
13 часов назад
Домашний майонез «Провансаль
» От автора: Домашний майонез «Провансаль» можно сделать погуще, если добавить немного больше растительного масла. Можно регулировать вкус, добавляя чуть меньше или больше специи. Можно в майонез добавить черный молотый перец. Чтобы вкус был более насыщенный, лимонный сок можно заменить столовым уксусом 9%, но добавить его нужно будет 1 ст. л. Хранить такой майонез желательно не больше трех дней. При таком количестве масла майонез получился немного жидковатым, но для заправки салатов подойдет идеально...
13 часов назад
Салат с фунчозой
Приготовление: Фунчозу залить кипятком на 5 минут. Перец помыть и очистить от семян. Нарезать соломкой. Огурцы помыть и натереть на корейской терке. Морковь помыть и тоже натереть на корейской терке. Распаренную фунчозу промыть в холодной воде. Воду слить. Фунчозу расстричь на 3-4 части. Фунчозу перемешать с болгарским перцем. Добавить морковь. Добавить огурцы. Добавить заправку для фунчозы. Все ингредиенты перемешать и дать салату настояться пару часов...
16 часов назад
Салат с фунчозой
От автора: Салат с фунчозой является летним салатом, он отлично впишется в Ваш праздничный стол, придаст красок и свежести. Главное не переложить заправки, так же она бывает острая и не очень, перед приготовлением желательно её протестировать...
16 часов назад