Шашлык в горчице
Приготовление: Мясо, в данном случае мы использовали свинину, нарезать кубиками 2,5 см. Мясо перемешать с горчицей, посолить, поперчить, получается не сложный маринад из горчицы. Если мясо у Вас полностью размороженное, то поставьте его в холодильник. Подождите 30 минут, пока маринад из горчицы подействует на мясо. Перец помыть, очистить от семян, нарезать крупными кубиками. Помидоры помыть и нарезать кольцами. На шпажки чередуя нанизать шашлык на горчице, перец и помидоры. Готовые шпажки положить на форму таким образом, чтобы они висели на форме, а не лежали на дне. Поставить в духовку и запекать при температуре 180 градусов в течение 40 минут...