rusdinner.ru

Панкейки - американские блинчики Приготовление: Отдельно смешиваем жидкие составляющие: яйца, растительное масло и кефир. Все сухие ингредиенты тоже смешиваем отдельно: ванилин, мука, разрыхлитель, сода, соль и сахар. Жидкую смесь постепенно выливаем в сухую и перемешиваем венчиком, миксером замешивать нельзя, т. к. блинчики получатся резиновыми. Тесто получается, как густая сметана. Самую маленькую сковороду с антипригарным покрытием (у меня в диаметре 13 см) нагреваем на огне чуть меньше среднего. Один раз смазываем сковороду растительным маслом. Выливаем половник теста на сковороду и жарим на медленном огне около 5-7 минут...

Салат "Капрезе с песто" Приготовление: Сыр Моцарелла и помидоры нарезать кружочками. Сыр и помидоры разложить поочередно в неглубокой тарелке. Посолить и поперчить по вкусу. Полить соусом Песто. Украсить салат листьями базилика. Традиционно в этот салат используется зеленый базилик, но я его не нашла в нашем городе, поэтому взяла фиолетовый базилик. Салат готов. Приятного Вам аппетита! Присоединяйтесь к нам в группы: Инстаграм: https://www...

Салат "Капрезе с песто" От автора: Салат "Капрезе с песто" готовится очень легко и быстро. Ингредиенты: Сыр Моцарелла шарики в рассоле - 125 гр. Помидоры - 150 гр. Соус Песто - 40 гр. Соль - 1 гр. Перец черный молотый - 1 гр...

Салат с курицей и яичными блинчиками Приготовление: Лук нарезать четвертинками. Помять руками, чтобы лук дал сок. К луку добавить все ингредиенты для маринада. Оставить мариноваться на 10 минут. Затем слить с лука маринад. Яйца разбить в миску. Яйца хорошо взбить венчиком. Яичную смесь выливаем половником на сухую сковороду с антипригарным покрытием и жарим до румяной корочки. Переворачиваем блин и дожариваем с другой стороны до готовности. Остужаем блины и нарезаем соломкой. Куриную грудку отварить в подсоленной воде, остудить и тоже нарезать соломкой...

Салат с курицей и яичными блинчиками От автора: Салат с курицей и яичными блинчиками на удивление вкусный, нежный и легкий салатик. Не смотря на то, что готовится из минимального количества ингредиентов. Будет прекрасной закуской на любом празднике. Ингредиенты: Куриная грудка - 400 гр...

Куриные шарики в сливочном соусе Приготовление: Лук мелко нарезать. Можно купить готовый фарш, а можно сделать самим. Взять куриное филе и перемолоть на мясорубке. Яйцо взбить вилкой. Смешать фарш, яйцо, лук и мелко нарезанную зелень, посолить и поперчить. Если фарш получился жидковатым, то можно добавить муку. Я добавила 2 ст. л. с горкой муки. Скатать шарики и выложить в смазанную сливочным маслом форму для запекания. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут. Сыр натереть на крупной терке. Через 15 минут вытащить форму с шариками и посыпать сыром...

Куриные шарики в сливочном соусе Ингредиенты: Куриный фарш - 500 гр. Лук репчатый - 1 шт. Сливки - 200 мл. Сыр - 100 гр. Яйцо - 1 шт. Укроп - 1 пуч. (любая зелень) Мука - 60 гр. Источник: https://rusdinner...

Торт из пряников Приготовление: Пряники разрезать вдоль на 3 части. Орехи измельчить. Бананы разрезать наискосок на тонкие кружочки. Глубокую миску застелить пищевой пленкой. Несколько пряников разломать в мелкую крошку. Сметану перемешать с сахарной пудрой. На дно миски выложить одним слоем разрезанные пряники. Здесь я сделала ошибку, не смазала кремом низ пряников, и в итоге верх торта остался не пропитанным. Так что первый слой лучше со всех сторон промазать кремом. Образовавшиеся пустоты засыпать пряничной крошкой. Весь слой промазать кремом. Посыпать орехами. Выложить слой бананов. Промазать кремом...

Торт из пряников От автора: Торт из пряников будет Вашим спасение, когда к Вам нагрянули гости, его легко приготовить, лучше конечно дать настояться. Ингредиенты: Пряники - 900 гр. (шоколадные) Орехи грецкие - 200 гр...

Грецкие орехи в карамели Приготовление: Сахар высыпать в кастрюльку и поставить на средний огонь. Сахарные комочки, которые образуются во время плавки сахара, нужно разбивать деревянной лопаточкой. Сахар нужно растопить до карамели и до ярко янтарного цвета, долго не держите карамель на огне, потому что она очень быстро сгорает. В карамель высыпать орехи и все хорошо перемешать, чтобы все орехи покрылись карамелью. Когда орехи покрыты карамелью, их нужно переложить на пекарскую бумагу, разделяя орехи между собой, чтобы не слиплись. Дать орехам полностью остыть...

Грецкие орехи в карамели Ингредиенты: Орехи грецкие - 100 гр. (очищенные) Сахар - 130 гр. Источник: https://rusdinner.ru/page/greckie-orehi-v-karameli

Опята с картошкой Приготовление: Грибы промыть, отварить в подсоленной воде 30 минут. Образовавшуюся пену обязательно снимать. Вареные опята промыть в проточной воде. Очищенный картофель нарезать брусочками. Если попались крупные опята, их лучше разрезать. Лук мелко нарезать. Разогреть сковороду с добавлением растительного масла. На раскаленную сковороду выложить картофель. Накрыв крышкой жарить картофель 5 - 10 минут до образования хрустящей корочки. Добавить подготовленные грибы и все хорошо перемешать. Жарить до полуготовности...