Уютный и вкусный уголок

Запах свежего испеченного хлеба. Что может быть лучше? Это запах уюта и семейных посиделок. Рекомендую Вам порадовать своих родных вкусным ароматным домашним картофельным хлебом с луком. Вы не пожалеете. Для картофельного хлеба нам нужно : Сухие дрожжи - 5 гр. Мука - 300гр Соль - чуть больше половины чайной ложки Вода или молоко - 60 мл. Растительное масло - 15 мл. Сахар - 1 ч.л. Лук - 1 шт. крупный Картофельное пюре - 150 гр. 1.Давайте приготовим опару,чтоб убедиться,что дрожжи рабочие...

Брауни - это настоящий десерт для шокоголиков. Безумно вкусный и влажный,лучше всего подавать его с шариком сливочного мороженного.Я вам предлагаю разнообразить рецепт и добавить белый шоколад.Наслаждение и для любителей темного шоколада и и белого.Быстрее идите готовить!Вы не пожалеете! Для брауни нам нужны самые простые ингридиенты : Белый шоколад - 100 гр. + сливочное масло - 80 гр. Черный шоколад - 100 гр. + сливочное масло - 80 гр. Щепотка соли Ванильный сахар - 1 ч.л. Мука - 133 гр. Сахар - 150 гр...

Сырно-крабовые шарики - это отличная закуска для новогоднего застолья. Рецепт придется по душе тем, кто хочет разнообразить свое меню и устал от классики в виде салата с крабовыми палочками. Пикантная нотка чеснока добавляет особую изюминку. Потрясающе дополнит эту закуску, слегка обжаренные, ломтики черного хлеба. Итак,для шариков нам нужно : Яйца сваренные вкрутую - 2 шт. Крабовые палочки - 200 гр. Плавленный сыр - 100 гр. Чеснок - 2 зубчика Сметана - 100 гр. Специи по вкусу (Я рекомендую добавлять только соль и перец) 1...

О том как лучше всего варить яйцо пашот идут целые споры, но факт один,не у всех это получается. Сегодня и покажу вам легкий способ как можно сварить яичко и сделать его необычным, с хрустящей золотой корочкой. Для трех яиц нам понадобится : Яйца – 4 шт. Растительное масло 100 мл. Мука – 3 ст.л. Панировочные сухари – 3 ст .л. Специи по вкусу А так же пищевая пленка 1.Поставьте воду кипятиться, когда она закипит, то не должна сильно бурлить, так что убавьте огонь до среднего. Должны быть только пузырьки мелкие на поверхности воды...

Утро - одно из самых прекрасных моментов за весь день.Ведь именно за завтраком можно подумать о предстоящем дне и насладиться обществом любимых,прежде чем каждый займется своими делами.Позаботьтесь ,чтоб ваш завтрак был наполнен любовью и заряжал радостью весь предстоящий день. А я вам предложу подборку из 5 вкусных завтраков,которые сделают ваше утро вкусным. 1.А - ля чизкейк. Отличный вариант завтрака,вкусно,свежо и интересно.Вы можете даже сделать его заранее вечером и утром наслаждаться вкусным ,а главное полезным и простым завтраком...

Суши -популярная еда, пришедшая к нам из Японии. В этом блюде отлично сочетаются любимые лакомства японцев : сырая, или слегка засоленная рыба, и рис. Сегодня мы поговорим с вами о рисе. Это будет полезная информация для тех, кто любит приготовить суши и ролы в домашних условиях. Принято считать ,что суши можно приготовить только используя специальный рис для суши ,который можно купить в специальном магазине.Чаще всего специальный рис обойдется вам в 2 раза дороже, чем обычный рис, но тут нужно разобраться стоит ли он своих денег...

Жареная картошечка- это классика жанра. Если не знаете, что готовить, то пожарьте картошку. В сочетании с селедочкой с луком и соленым огурчиком это просто пальчики оближешь. Я Вам дам несколько простых советов, чтоб ваша картошка получилась идеальной. 1.Очищенную и нарезанную картошку лучше всего вымочить и обязательно в холодной воде. Это делается, чтоб исчез лишний крахмал, который при жарке будет препятствовать образованию румяной корочки. 2.Вымоченную картошку нужно обсушить. Вы можете ее...

Штрудель - это всеми любимое лакомство. Такое теплое и уютное,то что нужно в морозный вечер, чтоб согреться дома. Его можно готовить с абсолютно разными начинками, но я сегодня предлагаю вам бессмертную классику, но и ее мы немного разнообразим.Мы к яблокам добавим грушу, очень хороший дуэт, вы останетесь довольны. Для теста нам нужно : Мука - 310 гр. Растительное масло - 2 ст.л. Вода - 125 мл. Щепотка соли Яйцо - 1 шт. По желанию вы можете добавить немного сахара в тесто. Для начинки нам нужно : Яблоко - 2 шт...

Это по настоящему осенний рецепт, ведь сейчас самый сезон вкусных яблок. Вы только представьте аромат тушенных яблок с корицей и с медом, завернутых в хрустящую галету и чашечка горячего чая. Это то, что нужно для дождливых осенних вечеров. Так же эта галета подойдет для тех кто следит за фигурой, ведь она совершенно без сахара, а если вы замените сливочное масло на кокосовое или другое растительное, то она и вовсе станет веганской. О том почему полезно кокосовое масло вы можете почитать здесь Начнем готовить? =) Для галеты нам понадобится: Яблоки очищенные – 2 шт...

Кокосовое масло - не пользуется особой популярностью у наших сограждан, но на Западе и в США им уже вовсю пользуются хозяйки, ведь оно очень полезное. Доказано, что кокосовое масло намного полезнее обычного подсолнечного и при жарке ,на этом масле, не образовываются опасные вещества - канцерогены. Сегодня я вам расскажу почему стоит употреблять кокосовое масло в пищу. Итак , кокосовое масло чаще всего бывает в двух видов: - жидкое масло - твердое масло Жидкое масло чаще всего используется в...

А вы знаете, что на самом деле кушаете каждый день? Иногда состав продуктов может быть очень непредсказуем, даже если на первый взгляд наши любимые вкусности кажутся очень полезными. Сегодня я расскажу вам об очевидно вредных продуктах,которые каждый из нас хоть редко,но употребляет. 1.Полуфабрикаты. Вареники,пельмени,блинчики и другие продукты, которые являются быстрым ужином или обедом и готовятся за 15 минут. Но они могут представлять самую настоящую опасность. Чаще всего начинка состоит...

Сегодня я вам расскажу несколько правил как лучше всего приготовить макароны, чтоб они вас порадовали. Здесь вы можете посмотреть рецепт простого соуса к макаронам из томатного сока 1.Размер имеет значение. Спагетти или перья?Все зависит от того с чем вы будете кушать макарошки К длинным видам ( спагетти, тальятелли и т. д. ) подходят больше жидкие однородные соуса. К коротким и маленьким видам (фузилли,фарфалле,перья и т.д.). Больше подходят соуса с кусочками мяса грибов или овощей. 2.Количество воды...