Домашние консервы

Для консервирования лучше подходят мелкие крепкие огурцы, по возможности одинакового размера и правильной формы. Отсортированные вымытые огурцы замочить в холодной воде на 6-8 часов. Затем подготовить пряные добавки, которые укрепляют их структуру и способствуют лучшей сохранности: лист и корень хрена, лист вишни, лавровый лист. На дно подготовленных литровых банок уложить пряную зелень, затем, в вертикальном положении, огурцы, сверху и внутренней стороны банок — зонтики укропа, кусочки красного жгучего перца,дольки чеснока...

В домашних условиях огурцы часто солят в эмалированной посуде и стеклянных банках. Про этом придерживаются той же последовательности, что при засолки в бочках.. Ингредиенты 10 кг. Огурцов 320 гр. Укропа 20 гр. Чеснока 60 гр. Корня хрена 70 гр. Листьев сельдерея, петрушки, черной смородины. 14 гр. Черного горького и красного перца. Рассол На10л. Воды — 836-946г. Поваренной соли (при засоле крупных огурцов; 727 — 836г. (при засоле средних); 620-727г. (при засоле мелких огурцов). Приправы закладываются на дно, а огурцы закладываются с верху...

Хорошо, что вы открыли эту статью! Из нее вы узнаете много полезных вещей, которые сделают ваш авторский путь в Дзене более понятным и простым. Что такое Дзен? Яндекс.Дзен — это сервис персональных рекомендаций и платформа для создания контента. Здесь любой автор, медиа или бренд могут зарегистрировать канал, публиковать статьи, нарративы, посты, видео, а умный алгоритм будет показывать их читателям. Для авторов это удобно. Вы можете заниматься творчеством и вкладывать силы только в работу над контентом, а его продвижение мы берем на себя...

Валентин Катасонов - российский учёный-экономист, доктор экономических наук, профессор кафедры международных финансов МГИМО. Публицист. Специалист в области экономики природопользования, международного движения капитала, проектного финансирования, управления инвестициями, денежно-кредитной системы, международных финансов, экономической социологии, экономической истории и истории экономических учений. Приветствуем Вас на канале "Дух Времени"! Если Вы зашли на эту страницу, то Вам не все равно,...

Выбор подарка ответственное и волнующие мероприятие, как для мужика так и для женщины . Но чтобы не ломать себе голову ,можно применить зодиак. Близнецы всегда рады подарку, сделанный от души . Даже если это всего лишь милая безделица. Которая порадует его только в минуты, проведённые у ёлочки. Что с этой вещицей станет потом, никто не знает. Удачным подарком окажется книга, планшет, телефон, бутылка хорошего вина- словом, все то, что помогает общаться. Так же подойдут пазлы, набор ниток для вязания , настольные игры...