Новатор.

Мясная запеканка с картофелем по-английски: Ингредиенты: Жирные сливки (230 мл); Клубни картофеля (560 г);

Холодец "поросята" Следующий год по восточному календарю - год Свиньи. Поэтому очень уместным на праздничном столе будет холодец с веселыми поросятами! В данном рецепте он готовится в мультиварке, но его прекрасно можно сварить в обычной кастрюле...

200 г курицы (подойдет любая, жареная, вареная копчёная или даже куриный рулет или колбаса); 6 сваренных вкрутую яиц, нарезанные пополам; 3 больших помидора, нарезанных; 1 стакан тертого сыра чеддер; 1 огурец нарезанный; соус - любой на ваш вкус; свеже-молотый черный перец; Приготовление: 1...

Сахар Приготовление: Для фрикаделек смешайте фарш с измельченной зеленью, приправьте солью и перцем, добавьте яйцо. Все тщательно перемешайте и слепите небольшие круглые фрикадельки размером с грецкий орех. Чтобы облегчить лепку , смачивайте руки в холодной воде, для чего держите рядом тарелку с водой. Нагрейте воду (не забудьте ее подсолить), и как только она закипит, бросайте фрикадельки в кастрюлю. В процессе варки снимайте с бульона образующуюся пенку. Дождитесь, когда вареные фрикадельки всплывут, выловите их и сложите в тарелку, накройте крышкой, чтобы они оставались теплыми...