Новатор.

Ингредиенты: Коровье молоко - 500 г Ванилин - 4 г Мука пшеничная - 510 г Молоко сгущенное - 350 г Грецкий орех - 200 г Яйцо куриное - 3 шт. Сахар тростниковый - 2 ст.л. Сливочное масло - 200 г Разрыхлитель - 5 г Приготовление: Так как коржи пекутся очень быстро, нужно сначала приготовить заварной крем. В сотейник добавить молоко, 2 куриных яйца, тростниковый сахар, 60 г. муки, сахар и поставим на очень медленный огонь. Все перемешиваем и даем закипеть на очень низком огне, периодически помешивая...

Мясная запеканка с картофелем по-английски: Ингредиенты: Жирные сливки (230 мл); Клубни картофеля (560 г);

Холодец "поросята" Следующий год по восточному календарю - год Свиньи. Поэтому очень уместным на праздничном столе будет холодец с веселыми поросятами! В данном рецепте он готовится в мультиварке, но его прекрасно можно сварить в обычной кастрюле...

200 г курицы (подойдет любая, жареная, вареная копчёная или даже куриный рулет или колбаса); 6 сваренных вкрутую яиц, нарезанные пополам; 3 больших помидора, нарезанных; 1 стакан тертого сыра чеддер; 1 огурец нарезанный; соус - любой на ваш вкус; свеже-молотый черный перец; Приготовление: 1...

Сахар Приготовление: Для фрикаделек смешайте фарш с измельченной зеленью, приправьте солью и перцем, добавьте яйцо. Все тщательно перемешайте и слепите небольшие круглые фрикадельки размером с грецкий орех. Чтобы облегчить лепку , смачивайте руки в холодной воде, для чего держите рядом тарелку с водой. Нагрейте воду (не забудьте ее подсолить), и как только она закипит, бросайте фрикадельки в кастрюлю. В процессе варки снимайте с бульона образующуюся пенку. Дождитесь, когда вареные фрикадельки всплывут, выловите их и сложите в тарелку, накройте крышкой, чтобы они оставались теплыми...