Капуста маринованная "За уши не оттащишь"
Капуста - 2 кг, морковь - 2 шт, свекла - 1 шт(большая), чеснок - 1 или 2 зубца. Режем капусту шашками, морковь, свеклу небольшими кусочками, чеснок, все перемешать, уложить в тару.
Готовим маринад: на 1 л воды: 200 гр сахарного песка, 2 ст ложки соли,...