Кафе [Человек Истории]🕺

Всем привет, вы на канале "Кафе [Человек Истории]" где я рассказываю интересные исторические факты про алкогольные напитки и делюсь рецептами. Сегодня мы поговорим, про напиток, вокруг которого витает сотни мифов - это Текила. Когда я спрашиваю у друзей, что они знают про текилу, то как правило в ответ получаю полную ахинею. Например то что текилу делают из кактусов. И никто не разу мне не ответил на мой вопрос. Что ж давайте разберемся что же это за напиток такой - Текила, история которого начинается в 8 веке нашей эры...

Всем привет!!! Я рад приветствовать вас на своем канале Кафе [Человек Истории]. Сегодня я хочу рассказать вам про один коктейль, который я сам часто готовлю. Коктейль "Кир" является аперитивом и подается незадолго до подачи еды на стол. Данный коктейль был изобретен во времена второй мировой войны. После того как немцы заняли Францию, они вывезли из Бургундии весь запас красных вин, оставив нетронутым только черносмородинный ликер и белое сухое вино. Черносмородинный ликер Cassis de Dijon производили в городе Дижон...

Вы заходите в Кафе [Человек Истории] и у самой двери встречаете Бармена Константина. Который попросил вас немного его подождать у барной стойки. После возвращения он взял в руки шейкер и принялся готовить коктейль. Извините, что заставил вас ждать, просто кончился один из ингредиентов для коктейля, что я сейчас готовлю. Он носит название – «Авиация». А появился этот коктейль в 1916 году в баре отеля Wallick Hote, что на Таймс-сквер. В то время там работал знаменитый Хьюго Энсслин, автор не менее знаменитого сборника коктейлей – «Recipes for Mixed Drinks»...

Вы заходите в Кафе [Человек Истории]. Внутри как всегда тепло и уютно, а вечно позитивный Бармен Константин рассказывает собравшимся историю. Он видит вас, и жестом приглашает присоединиться. В руках у Константина появилась бутылка рома, и тут же стакан перед вами наполнился этим крепким напитком. Как я рад, что в мое Кафе приходит все больше и больше людей. Я очень люблю рассказывать истории связанные с алкоголем, особенно люблю собирать различные легенды о создание напитков. Сегодня мне на глаза...

Предновогодняя суета, все вокруг готовятся к приходу Нового года. Вы проходите мимо Кафе [Человек Истории], и решили заглянуть внутрь. А там, как всегда позитивный Бармен Константин стоит перед барной стойкой, а перед ним стоит огромного размера бокал. Он замечает Вас и зовет к стойке. Oh, bonsoir, Mon Ami!!! С наступающим Вас. Как же я люблю все эти предновогодние приготовления, особенно по части приготовления напитков. Я вижу по вашим глазам, что вам интересно, что это я делаю с таким огромным бокалом...

Вы заходите с холодного зимнего воздуха в Кафе [Человек Истории]. Тепло и уют сразу обволакивают вас. За барной стойкой пусто. Вы замечаете Бармена сидящего возле камина, а он замечает Вас. О, проходите к огню Мой Друг, Вам нужно согреться. Ох уж мне эта зима, никакого от нее спасения. Хотя нет, знаю я один способ – очень старый, я бы даже сказал древний. Этот способ называется – «Эль». Вы знали, что традиция пить эль существует уже почти три с половиной тысячи лет. А появилась эта традиция в далекой и холодной Скандинавии...

Вы заходите в Кафе [Человек Истории]. За барной стойкой сидят шесть человек и слушают, как Бармен Константин рассказывает очередную историю. Вы тихо проходите и занимаете свободное место. Константин вас сразу же заметил. Добрый вечер, Уважаемый! Очень рад что вы к нам присоединились. Вы пришли как раз во время, я только хотел начать рассказывать историю. Выбирайте любой напиток, а я пока начну. Ну так вот, вы все наверняка знаете о таком коктейле, как «Кровавая Мэри». Но знаете ли вы, что в истории его создания имеется противостояние одного именитого бармена и не менее именитого актёра...

Вы заходите в полупустое кафе и идите Бармена, который стоит за барной стойкой и не спеша протирает бокал для виски. Пройдя к стойке вы заняли место. Ох, извините, не слышал как вы вошли. Я только открыл своё Кафе и сегодня мой первый день работы. Чего изволите? Хотя нет…подождите я сам угадаю. Виски, ну точно как же я сразу не понял. Ведь сегодня самый замечательный день чтобы выпить бокал этого восхитительного ирландского напитка. Бокал, который Бармен так усердно протирал теперь стоит перед вами...