Просто повар

Свинина Габаджоу - довольно простое, но в тоже время очень вкусное блюдо родом из Азии, которая готовится во фритюре. Граммовки в рецепте представлены для 3 взрослых людей, если вы хотите приготовить на одного человека - делите на 3. И так, нам нужно: Начнем приготовление блюда с того, что нарежем нашу свинину небольшими кусочками примерно 1,5 на 3 см. Нарезанную свинину переложим в тарелку или миску, добавим соль и черный перец по вкусу и хорошо перемешаем. Оставим свинину ненадолго пропитаться...

Воздушный, мягкий и вкусный хлеб, который навсегда заменит вам магазинные батоны. Ингредиенты: Отправляем муку, дрожжи, сахар и соль в миску, где мы будем замешивать тесто, перемешиваем венчиком и добавляем масло и воду. Начинаем замешивать тесто силиконовой лопаткой и когда начнет образовываться единая масса, переваливаем ее на стол и начинаем мешать руками. Мешать тесто необходимо до однородной, упругой массы порядка 5 минут. После замешивания возвращаем тесто в миску, накрываем пищевой пленкой и оставляем при комнатной температуре на 2,5-3 часа...

Хочу рассказать вам про довольно простой рецепт очень вкусного печенья с кокосовой стружкой! Нам понадобится: Для того, чтобы тесто на печенье лучше замешалось - муку необходимо просеять через мелкое сито или перемешать венчиком, чтобы не было комков. Далее, масло необходимо порезать на небольшие кубики и отправить в миску к муке. Туда же высыпать разрыхлитель, ванилин и кокосовую стружку. Затем, отмеряем 85 г молока, выливаем его в наше будущее тесто вместе с 1 яйцом и добавляем 160 г сахара. Мы уже сделали половину работы! Осталось все хорошенько замешать, делать это лучше всего руками...

Всем привет! Хочу поделиться с вами своим рецептом теста для пиццы, оно получается вкусным и хрустящим, от пиццы не останется ни одной корочки! Тесто делается для долгой расстойки в холодильнике порядка 12 часов. Рецепт рассчитан на 3 основы для пиццы ~30-35см по 330 грамм теста на одну основу. Список продуктов: Для начала смешаем все сухие ингредиенты в миске и перемешаем венчиком. Жидкие составляющие так же необходимо отмерить вместе и после добавить в мучную смесь: Затем нашу жидкую составляющую...