На скорую руку....хлеб-лепешка из манной крупы
Живя в далекой Африке)))))) ха))) И это правда, я нашла для себя столько блюд, о которых даже и не знала. Вот например алжирский хлеб, его называют Кесра. Готовится очень просто из четырех ингредиентов: манка, масло растительное, соль и вода. Еще добавляют дрожжи, но это занимает больше времени, т.к. тесто должно будет подойти. В таком рецепте все ингредиенты можно ложить на глаз, главную роль играет масло. Если его положить мало, то наш хлебушек, если остается, со временем приобретает мягкость и так скажем получется как резина...