П.И.Н.Т.А. КРАФТ

Первый вопрос, на который вы должны ответить при выборе пива – «Что я хочу получить в результате покупки?» Как ни странно, ответов может быть множество…. От самого банального – «Удалить жажду», до одного из самых редких – «Провести дегустацию одного сорта, от разных пивоварен». Эта статья посвящена тому, где и в каких категориях искать пиво, которое будет удовлетворять вашим ожиданиям. Начнем, как обычно, с масс маркета…. Как правило, это достаточно известные бренды, которые представлены в магазинах у дома...

Денег много не бывает — это давно всем известно. Особенно это хорошо знают предприниматели, у которых «малый бизнес», и они рассчитывают только на свои силы. Грамотно распорядиться деньгами — одна из ключевых задач для владельцев бизнеса. Для пивоваров не секрет, что оптовая закупочная цена одного литра разливного пива оставляет желать лучшего. Авторским пивоварням с небольшим объемом производства (10-50 тонн в мес.) сложно конкурировать по цене за литр пива с пивоварнями, где объем производства — 500-700 тонн...

Генеральный директор ООО «П. И. Н.Т.А. Крафт» Сергей Таранов и руководитель проекта «П. И. Н.Т.А. Крафт» Юрий Оболенцев проанализировали взлеты и падения компании за прошедшие два года с нашего последнего разговора и решили поделиться наблюдениями с порталом Profibeer...

Совсем недавно свою работу начала частная пивоварня Jungle Brewery из Беларуси. Первые отгрузки пива произошли буквально на днях. Profibeer пообщался с директором новой пивоварни Филиппом Куприяновичем и узнал о ее истории. «Начинали с домашнего пивоварения» Как начиналась история вашей пивоварни? Наш путь начался в 2014 году с домашнего пивоварения. Тогда наша команда называлась Jungle Home Brewery. Достаточно быстро стало понятно, что это дело действительно приносит нам удовольствие, и уже тогда мы стали смотреть в сторону коммерческого пивоварения...

Мы уже поговорили с основателями Ravencraft об истории их пивоварни и о том, как они сами начали делать оборудование. Сейчас это начинание переросло в полноценный производственный проект. Основатель Ravencraft Павел Рукавицын, а также генеральный директор «П.И.Н.Т.А. КРАФТ» Сергей Таранов рассказали корреспонденту Profibeer о том, как произошло их объединение, чем уникально производимое оборудование и почему крайне важно учитывать все технологические аспекты. «Помимо моих идей об уникальных изделиях,...