1000 блюд за 100 рублей

Очень ценю блюда с предсказуемым результатом. То, что гарантированно получается вкусно, и независимо от сезона - дешево. Один из самых любимых салатов моей семьи дома обычно называют "сухарики" или "капустик". Готовится он минут 15 даже в праздничном варианте (а если следовать моему годами отработанному алгоритму - и того меньше). В конце статьи будет бонус в виде праздничных добавок, благодаря которым его можно водрузить и в центр праздничного стола! Итак, понадобятся (расчет примерный) На 4...

Казалось бы задача невыполнимая, но... давайте считать и готовить правильно, тогда суп будет и дешевым, и полезным, и действительно вкусным. В конце статьи полная калькуляция! + небольшой лайфхак, как дешево придать супу сливочный вкус без сметаны! Домашняя курочка весом примерно 1.5 кг стоит около 350 руб. Из нее мы имеем 2 окорочка 2 крыла грудку и хребет (тот самый из которого и будем варить вкусный, ароматный и, что немаловажно, очень бюджетный супчик). Вот и разделим мысленно цену на эти 4 составляющие (всего по 2, хребет один) (350/4)...