Вино и настойки "Вынеси попить"

Для приготовления облепиховой настойки нам потребуется: Водка - 1 бутылка (0,5л) Облепиха замороженная - 3 неполных стакана (0,4кг) Вода - 2 стакана (0,5л) Сахар - 2/3 стакана (170г) Тимьян - 6-8 таких веточек🌿 (5г) Ягоды с сахаром и водой нагреваем до кипения, перекладываем в банку. Заливаем водкой и перемешиваем. В закрытом виде в темное место на 10-12 дней. На этом можете остановиться, процедить и убрать в холодильник на пару дней. Но я предлагаю добавить ароматики тимьяном, очень здесь уместно будет...

Kumala Cape Classics White 2017 п/сух (ЮАР) Красное и Белое 299₽ Вот попробовала и стало прям обидно, что только сейчас открыла его для себя, а не летом! Такое все прям легкое, понятное и свежее. В основе сорт Коломбар, чего-то еще намешали и прям удачно. По итогу получаем много экзотики: айва, ананас, гуава, еще лимонные конфетки и желтую грушу, с кислотностью порядок, что позволяет преспокойно употреблять в любом количестве...

Да, вы не ослышались. Сейчас я вам расскажу как приготовить дома 6 литров коктейля Апероль Спритц за 1477₽ Коктейль с вековой историей Апероль Спритц полюбился многим, и ленты соцсетей до сих пор пестрят одним из самых продаваемых напитков теплого сезона. Безусловно, потягивать его на летней веранде одно удовольствие, но и в домашних тапочках с любимым сериалом тоже заходит отлично. А уж для хоум пати это вообще беспроигрышный вариант, тем более что одна порция обойдется вам дешевле бутылки крафтового пива...

Познакомлю вас с еще одним рецептом домашней настойки из черной смородины. Для приготовления нам понадобится: Водка - 1 бутылка (0,5л) Черная смородина замороженная - 3 стакана (0,5кг) Вода - 2 стакана (0,5л) Сахар - 1/2 стакана (120г) Сначала приготовим недоваренье. Смородину, сахар и воду нагреваем в кастрюле, медленно довели до кипения, и хватит на этом. Берём тару, где оставим настойку наедине с собой (опять таки лучше стекло, банку например), туда скидываем нашу смородиновую штучку и заливаем водкой...

Maré Alta Vinho Verde 2018 полусухое (Португалия) Красное и Белое 299₽ Эта португальская шипучка, «зеленое вино» (хотя сам регион Винью Верде получил свое название из-за буйных зеленых красок местного ландшафта), как его называют, уже у многих на слуху, и неспроста. Стиль молодого вина с легкой газацией, свежестью и низкой крепостью отлично заходит в любое время суток и выпить его можно бесконечно много без каких-либо сопровождений. Аккуратно достаем ароматы желтого яблока, крыжовника и белой...

Messer del Fauno Primitivo 2017 (Италия) Красное и белое 389₽ И снова предлагаю вам переместиться в Италию, на этот раз в жаркий и сухой регион, «земля, томимая жаждой, где солнце делает вино»- так написал Данте об Апулии. И название сорта винограда Примитиво пусть вас не смущает, это не «примитивный», а «первый» (с ит. primo) - первый цветет, первый созревает. Примитиво от Мессер дель Фауно типично демонстрирует яркую сладость как во вкусе, так и в аромате, вообще без кисляка. Такое прям словно десертик легкий - черничный маффин, чизкейк, кофе и вишневое варенье...

Santa Lucia Sauvignon Blanc 2018 (Чили) Красное и Белое 299₽ Новозеландский Совиньон Блан стал хитом прошедшего лета, и если вы тоже относитесь к числу любителей этого стиля, присмотритесь и к данному персонажу. Добротный образец из НЗ вряд ли сыщете за такую приятную цену, а здесь он тот самый: хрустящий, с маракуйей, персиком и грейпфрутом, крыжовником и белой смородиной. Свежак 2018, который нужно пить, а не вести тут разговоры о нем. Бегите в КБ! И еще, будете брать чилийские...

Monasterio de las viñas crianza 2013 (Испания) 439₽ по акции Пятерочка Испания давно украла мое сердечко, поэтому никак не смогла пройти мимо этой бутылки с красивой легендой про монастырь на месте виноградников со старыми лозами 30-40 лет. Немного дерзкое вначале с табаком и кофе, пожухлой листвой и ванилью. Но дайте вину продышаться, бедолага и в бочке 6 месяцев, и в бутылке потом аж с 2013 года, и оно станет сговорчивей. Все еще свежо, легкая горчинка вишневой косточки, но мне лично чутка сладости не хватило...

Trapiche Vineyards Pinot Noir 2017 (Аргентина) Гипербола 499₽ по акции «Дело попахивает пино нуаром», - подумала я, взглянув на прогноз погоды, и решила вынести вам аргентинскую его версию. Сорт Пино Нуар тот ещё капризуля, поэтому достойную бюджетную версию найти нелегко. А тут хороший повод для знакомства с таким стилем вин. Это пино нуар, который расскажет вам про осеннюю листву, пьяную вишню, жжённую карамель и ваниль. Немного ментола и совсем лёгкие танины призывают пить не спеша, покручивая винишко в бокале...

Dr. Schnaider Gewürztraminer 2017 п/сух (Германия) Красное и Белое 349Р Для тех, кто предпочитает парфюмерные вещи-это маст! Будто просто попиваете лимонадик такой дюшес с конфетами клубника со сливками и ириска, вдыхаете ароматы восточного базара с курагой и характерными для гевюртраминера розой и личи. Много тут сладости, но вино не приторное, сбалансированно. Если удастся совместить с кушаньем, берите/готовьте паназию, не прогадаете...

Fox Grove Shiraz-Cabernet 2017 (Австралия) Красное и Белое 299₽ Погода явно предлагает кутаться в плед и вынести вам красного, выбор пал на Австралию. Вроде и шираз тут, и каберне, но джемовой бомбы с пряностями ждать не стоит, хотя свои 300 рублей оправдывает. Вишня, чёрный перец, есть небольшая горчинка жженого сахара, но хорошая кислотность и лёгкие танины позволяют пить вино спокойно. Такое хорошо прямо из стаканчика в аллее, на скамье под разговоры...

Turner Road Rose 2016 п/сух (Калифорния) Красное и Белое 349₽ по акции Сегодня вам вынесу попить калифорнийское розе из КБ, под него знатно можно вспоминать про лето. Сортов винограда в составе много, но мускатик слышен явно. Хоть и полусухое, но не приторно, всё при нём: тут вам и клубника, и вишня, и барбариски, да и свежо вообщем-то. Охладите прям не жалея и ягодный компотик вам обеспечен. Хотя тут есть опасность-вино исчезает с невероятной скоростью еще и благодаря своей крепости в 11,5...