Бюджетная закусочка: слоеное вареное сало. Очень вкусно!
Ингредиенты: · Свежее сало 1 кг · Морковь 1 шт. · Чеснок 10 зубчиков · Горчица 3 ст. л. · Соль и перец острый · Пакет для запекания Натрите морковь на средней терке и пропустите чеснок через чеснокодавилку. Далее возьмите кусок сала и нарежьте его вдоль на несколько слоев. Чем больше кусок, тем больше слоев. Также не стоит делать слои слишком толстыми. Возьмите один слой, промажьте его горчицей, посолите и поперчите, выложите чеснок и аккуратно разложите морковь. Сверху накройте другим слоем и проделайте то же самое...