Найти в Дзене
Бюджетная закусочка: слоеное вареное сало. Очень вкусно!
Ингредиенты: · Свежее сало 1 кг · Морковь 1 шт. · Чеснок 10 зубчиков · Горчица 3 ст. л. · Соль и перец острый · Пакет для запекания Натрите морковь на средней терке и пропустите чеснок через чеснокодавилку. Далее возьмите кусок сала и нарежьте его вдоль на несколько слоев. Чем больше кусок, тем больше слоев. Также не стоит делать слои слишком толстыми. Возьмите один слой, промажьте его горчицей, посолите и поперчите, выложите чеснок и аккуратно разложите морковь. Сверху накройте другим слоем и проделайте то же самое...
6 лет назад
Домашний майонез за 1 минуту!
Ингредиенты: · 2 куриных яйца; · 1-2 столовых ложки лимонного сока; · 1 чайная ложка горчицы; · 1/4 ложка соли; · 1 щепотка сахара; · 200 мл. растительного масла Майонез вы можете готовить сразу в банке объемом 0,5, так намного удобнее и понадобится меньше посуды. Все ингредиенты выложите в баночку, взбейте блендером. Чем больше вы будете взбивать, тем гуще будет майонез. Учитывая То, регулируйте густоту сами...
6 лет назад
Пицца на сковороде за 5 минут!
Ингредиенты: · 9 ст.л. муки · 4 ст.л. майонеза · Маринованный огурец 1 шт · Сыр твердый · Кетчуп или томатная паста · Сосиски или колбаса (количество по вашему усмотрению) · Помидор 1 шт. · 2 яйца · 3 ст. л. сметаны Тесто: смешайте майонез, сметану, яйца и муку. Вы можете сделать это вручную или миксером. Нарежьте сосиски, огурец, помидор и натрите сыр. Далее разогрейте сковороду с растительным маслом и вылейте туда тесто. Столовой ложкой разровняйте его. Готовить на среднем огне. После того, как разровняли тесто, сверху равномерно распределите кетчуп или томатную пасту...
157 читали · 6 лет назад
Торт без выпечки за 1 минуту!
Ингредиенты: · Пачка сливочного масла · Шарики «Несквик» · Банка сгущенки Пачку масла выложить в глубокую чашу, к нему добавить сгущенку и все тщательно перемешать. Лучше это делать блендером или миксером, но если этого нет, то сначала размять вилкой и потом взбить венчиком. Далее засыпьте шоколадные шарики и все снова перемешайте. Засыпать примерно пол пачки шариков. Другую глубокую чашу обмотайте пищевой пленкой, засыпьте содержимое,...
165 читали · 6 лет назад
Такая разнообразная: 5 видов пиццы, о которых мало кто знает
Пицца-кальцоне Готовится из обычных для пиццы ингредиентов, но отличие в том, что ее делают в виде пирожка. Все составляющие выкладываются на одну сторону теста, а второй – накрывают и края зажимают. Пицца «Дьябло» Предназначена для тех, кто любит поострее. В нее входят перец чили и пикантная салями. Пицца «Маринара» Эта пицца пришла в мир из Неаполя и изначально готовилась для моряков. В ее составе можно найти анчоусы, орегано, чеснок и томатный соус конечно же. Пицца «Примавера» Добавляют в нее орегано, томатный соус, оливковое масло и моцареллу...
6 лет назад
Секреты кулинарии от шеф-повара: Гордон Рамзи
1. Ножи нужно точить перед и после каждого использования 2. Соль в яичницу добавляйте после приготовления 3. Чтобы избежать слипания макарон, добавьте в воду оливкового масла до того, как вы их засыпете в кастрюлю 4. Чтобы быстро очистить чеснок, положите его в миску, накройте крышкой и активно потрясите в течение 15 секунд 5. Чтобы зелень оставалась свежей 7 дней, храните ее в стакане воды 6. Ботву от свежей зелени не стоит выбрасывать, смешайте ее с оливковым маслом и добавьте в качестве заправки для салата 7...
6 лет назад
Вкуснейший сырный суп с охотничьими колбасками!
Ингредиенты: · Вода 1, 5 л · Сыр плавленый 200 г · Морковь 1 шт · Лук 1 шт · Картофель 3 шт · Специи · Охотничьи колбаски 5 шт · Сухарики острые · Зелень Нарезаем картофель и морковь. Делайте это как вам удобно, кольцами, кубиками, соломкой и т.д. Лук резать не нужно. В кастрюлю с водой добавьте специи и овощи, поставьте на плиту и ждите кипения. Пока вода закипает, порежьте кольцами колбаски и приготовьте сыр. После закипания воды добавьте колбаски и сыр, хорошо перемешайте и дайте снова закипеть...
6 лет назад
Салат в форме хрюши, который украсит любой Новогодний стол.
Ингредиенты: · Ветчина 150 г · Сыр твердый 200 г · Огурец 2 шт. · Кукуруза консервированная 200 г · Помидор 1 шт. · Пекинская капуста 300 г · Маслины без косточек 100 г · Майонез 100 г Хочу сразу сказать, что ветчину нужно брать крупную, круглую, которая продается на вес. Всякие «папа может» из Пятерочки не подойдут. Нарежьте огурец и пекинскую капусту кубиками, сложите все в большую миску. Маслины нужно нарезать по половинкам, после этого закиньте их к уже порезанным овощам. Добавьте кукурузу...
6 лет назад
Салат Изабелль. 5 минут и готово!
Ингредиенты: · Морковь · Укроп · 2 яйца · Колбаса · Сыр твердый 100 г · Чеснок 2 зубчика · Майонез 3 столовые ложки · Масло подсолнечное В миску разбиваем яйца, солим, перчим, затем взбиваем до стойкой пены. На разогретую сковороду вливаем взбитые яйца, накрываем крышкой, ждем, пока омлет приготовится. Снимаем с огня. Далее натираем морковь на крупной терке и высыпаем ее в чашу для салата. Затем натираем сыр и добавляем к моркови. Следом шинкуем колбасу и омлет. Это можно сделать либо кубиками, либо соломкой...
255 читали · 6 лет назад
Скумбрия по-каталонски в соево-горчичном соусе
Ингредиенты: 1 луковица среднего размера, 2 скумбрии, горчица, соевый соус, горчица, майонез. Приготовление соуса: приготовьте небольшую глубокую тарелку. Добавьте туда 3 столовые ложки соевого соуса, 2 ст. ложки майонеза, 2 ст. ложки горчицы. Перемешайте до однородности. Рыбу помыть, очистить от внутренностей, порезать на небольшие кусочки...
6 лет назад
Курочка в сливочно-грибном соусе. Очень нежно и вкусно!
Ингредиенты: 5 куриных частей бедра, 150 г шампиньонов, половина луковицы, сливочный сыр, 1 ст. ложка сливочного масла, 2 ст. ложки растительного масла, соль, перец, вода. В сковороду налейте подсолнечного масла, обжарьте курицу с двух сторон. С каждой примерно по 5 минут. Пока курица готовится, нарежьте грибы и лук. Затем курицу нужно из сковороды убрать...
112 читали · 6 лет назад