Лучшие рецепты ™

Ингредиенты: Творог (жирный) — 500 г Куриное яйцо — 4 шт Сахар — 200 г Масло сливочное — 130 г Цедра одного лимона Изюм — 30 г Крупа манная — 25 г Сметана — 75 г Какао-порошок — 50 г Приготовление: 2. Отделяем желтки от белков. 3. Взбиваем миксером яичные желтки с сахаром (150 г) до получения однородной массы. 4. Добавляем в желтковую массу натертую цедру лимона, манную крупу, изюм и сливочное масло (100 г), тщательно перемешиваем. 5. В полученную массу добавляем подготовленный творог, перемешиваем и взбиваем миксером 30 секунд на самой низкой скорости...

Рафаэлло – всемирно известный бренд, уже на протяжении многих лет балующий сладкоежек со всего мира своими удивительными конфетками. Сегодня популярные конфеты можно приготовить в домашних условиях. Ингредиенты: Сгущенное молоко - 1 банка Кокосовая стружка - 240 г Размягченное сливочное масло - 120 г Ванилин - на кончике ножа, по вкусу Орехи кешью - 250 г Приготовление: 2. В полученную сливочную смесь постепенно вводим сгущенное молоко и хорошо перемешиваем до получения однородной консистенции. 3...

К Вашему вниманию представляем простой, доступный но в то же время очень вкусный кекс. Кукурузная мука в выпечке снижает содержание глютена, что делает структуру кекса более воздушной и пористой. Но ее конечно можно заменить на обычную или на кукурузный крахмал. Ингредиенты: 120 г сливочного масла комнатной температуры 180 г сахара 3 яйца 1 ч.л. лимонной цедры 1 ст.л. лимонного сока 120 г кефира или сметаны 200 г пшеничной муки 80 г кукурузной муки 1 ч.л. разрыхлителя 1/4 ч.л. соды 1/4 ч.л. соли 120 г сушеной клюквы ··Приготовление: 2...

Сахарная пудра Приготовление: Подготавливаем все необходимые ингредиенты для приготовления булочек. Предварительно достаем из холодильника масло, чтобы оно нагрелось и размягчилось. Вливаем в миску молоко, всыпаем дрожжи и 1 ч. л. сахара. Смешиваем, прикрываем салфеткой и оставляем на 10 минут до образования пенной шапки. В отдельной миске смешиваем муку с солью и сахаром. Вливаем опару, молоко, всыпаем сахар и вбиваем яйца. Смешиваем ложкой. Нарезаем мягкое сливочное масло, добавляем в тесто и вымешиваем 10 минут...

Ингредиенты: Чистая вода - 320 мл Молоко - 60 мл Свежие дрожжи - 20 г (или 7 г сухих) Саха белый - 40 г Куриное яйцо - 2 шт Пшеничная мука - 740 г Соль - 1 ч. л. Сливочное масло комнатной температуры - 75 г Приготовление: 2. Затем вбиваем куриные яйца и тщательно перемешиваем до однородной консистенции. 3. В полученную массу постепенно добавляем просеянную пшеничную муку и замешиваем достаточно тугое однородное тесто. 4. Готовое тесто накрываем кухонным полотенцем и оставляем при комнатной температуре на 20-30 минут...