Paporotnik_rest

На открытии нашего ресторана проходил мастер-класс по приготовлению тирамису. По просьбам многих гостей выкладываем рецепт для того, чтобы вы дома смогли повторить этот чудесный десерт и порадовать своих близких. Итак, вам понадобится: 1) Взбиваем желтки с сахарной пудрой. 2) Добавляем к получившейся массе сыр Маскарпоне, взбиваем на средней скорости 5-7 минут. 3) В отдельной емкости взбиваем сливки на средней скорости 5-6 минут. Очень важно, чтобы они оставались однородной массой. Если они начали расслаиваться, то вы их перебили...

Ни для кого не секрет, что рыба является источником белков и полезных полиненасыщенных жирных кислот омега-3. Однако она также богата йодом, кальцием и витаминном D, что крайне необходимо для здорового образа жизни. Но чтобы вы не скучали от монотонной информации, мы подготовили интересные факты о рыбе и морепродуктах: 🦐 Употребляя 2-3 рыбных продукта в неделю, вы сокращаете риск развития сердечно-сосудистых заболеваний в 2 раза! 🐙 Такое японское блюдо как темпура берет свои корни из Португалии. Португальцы называли обжаренную рыбу в тесте темперой, а сейчас название немного изменилось. 🦀Самый эксплуатируемый промысловый вид рыб в мире — перуанский анчоус...

Доброго времени суток! Этот канал будет посвящён различным информационным статьям о еде, нашем ресторане и различных интересных фактах ресторанного бизнеса. Вчера состоялось открытие ресторана Папоротник🌿 - наш первый день рождения 🎁🍰 Мы очень долго готовились к этому и надеемся, что оно того стоило...