Умная хозяюшка

Сейчас мы не можем себе представить наш рацион без жаренной, тушенной, толченной, варенной картошки. А в начале 18 веке ей пришлось долго завоевывать популярность у населения. Картофель родом из Южной Америки, дикорастущие виды можно встретить и сейчас. Изначально картофель считался экзотическим растением, подавался только в аристократических домах. Чем же питались обычные крестьяне? Главная особенность русской кухни - разделение еды на постную и скоромную. 200 дней в году православные не употребляли в пищу мясо, молоко, яйца...

Мы все знаем, что кушать надо до 18.00, а после лучше воздержаться, а что делать если очень хочется? Продукты, которые можно есть перед сном и не толстеть. 1. Кисломолочные продукты Белок отлично утоляет голод. Обратите внимание на состав, если сахар стоит на первых позициях, то лучше отказаться от такого перекуса. Сахар повышает содержание глюкозы в крови, потом будет тяжело уснуть. 2. Сыр В сырах есть жиры, зато нет углеводов. Надо выбирать нежирные сорта сыров и сочетать их с со свежими овощами...

Кто не любит начинать утро с чашки горячего черного чая и бутерброда. Но чем может быть опасен чай ранним утром? 1. Очень горячий чай может вызывать кровотечение Британский отоларинголог Генри Шар считает, что слишком горячий чай может вызвать носовое кровотечение за счет горячего пара из чашки. Оптимальная температура для чая 50-60 С. 2. Крепкий чай разрушает зубы и кости В чае содержится много фтора в следствии чего может развиться скелетный флюороз. А это означает, что кости становятся очень хрупкими...

Вариант 1. Макароны с томатной заправкой Ингредиенты: Процесс приготовления: Шаг 1. Ставим вариться макароны, важно их не переварить, смотрим на пачке время приготовления. Шаг 2. Разогреваем сковороду с растительным маслом добавляем мелко порезанный лук, щепотку соли и сахара. Обжариваем лук до золотистого цвета. Шаг 3. Добавляем мелко порезанный чеснок и обжариваем примерно 1 минуту. Шаг 4. Добавляем муку и обжариваем до золотистого оттенка. Нормально если мука свернется в небольшие комочки. Шаг 5...

Каждое утро я начинаю с йогурта и овсянки. С овсянкой определилась, а вот йогурт ищу идеальный по составу и цене. Сегодня будем тестировать один из самых дешевых йогуртов за 14 рублей и средний по цене за 46 рублей. Fruttis - 14 рублей, 115 гр, 5% жирности, в составе много крахмала, срок годности 5 месяцев, уже это многое говорит о его составе. Содержит мало кальция всего 2,2 грамма, не содержит полезных бактерий. Преимущества: низкая цена; приятный вкус. Недостатки: много крахмала; мало полезных веществ; долгий срок хранения...