О да!! Любимая еда!!

Вы когда нибудь ели чебуреки? Почему глупый вопрос?? Хорошо, вы когда нибудь ели вкусные чебуреки? А вкусные домашние чебуреки, с начинкой, в происхождении которой вы не сомневаетесь?.. Держите рецепт:) Необходимые продукты: *мука 3 стакана *вода 1 стакан *растительное масло 2 ст.ложки *яйцо 1 шт *соль, перец *мясо 500 гр *лук сколько захотите! Тесто готовим следующим образом: вскипятить воду с солью и маслом ( масло необходимо для того, чтобы у чебуреков была пузырчатость). Замешиваем в ней 0...

И снова о банальном и простом! О всеми любимой шарлотке! Если кто не знает что это, то это яблочный пирог. Не заменим в уютном дружеском кругу, за чашечкой ароматного чая!) И вот его рецепт: Необходимые продукты: *Яблоки 0.5 кг *Яйцо 3 шт *сахар 1 стакан *мука 1 стакан *сливочное масло 1 ст.ложка *манка 1 ст.ложка *сода 0.5 чайной ложки Яблоки очищаем от кожуры и семян, и нарезаем на дольки...

Ну очень вкусный рецепт, к тому же еще и очень быстрый в приготовлении) Необходимые продукты: *Куриная грудка 1шт *шампиньоны свежие 250 гр *морковь 1 шт *лук 1 шт *чеснок 3 зубчика *лавровый лист 2 шт *черный перец горошком,соль Грудку нарезаем небольшими кусочками, грибы также. Лук полукольцами, морковь соломкой, чеснок мелко. Все сложить в пакет для запекания, посолить, кинуть несколько горошков черного перца, добавить лавровый лист...

Продолжаем подбор рецептов к новогоднему столу! Рыба фаршированная. Необходимые продукты: *Рыба крупная 1.5 кг *Потроха куриные 0.5 кг *лук 2 шт *куриный бульон 1 ст. *майонез 100 гр *соль, перец, хмели-сунели *яйцо 2 шт Берем крупную рыбу, чем больше тем лучше, так как у крупной рыбы толстая кожа. Чистим, отделяем голову и хвост. Брюшко не разрезаем!Снимаем кожу со стороны головы чулком, слегка подрезая ножом мякоть. Мякоть отделяем от костей, и вместе с куриными потрохами пропускаем через мясорубку...

Несколько простых правил использования соли при приготовлении еды! 1. Мясной бульон солят за полчаса до готовности, рыбный и овощной в начале варки, а бульон из грибов солят в конце варки! 2. Мясо солят непосредственно перед тем, как положить его на раскаленную сковороду.И наче оно потеряет очень много сока! 3.Если вы готовите мясо или рыбу в качестве самостоятельного блюда с гарниром, то солите их лишь в самом конце варки. 4.Перед тем как жарить рыбу, посолите ее за 10-15 мин до начала готовки, чтобы рыба в последствии не крошилась...