Рыба (минтай) под маринадом
Ингредиенты: Минтай - 700 грамм 1-2 больших луковиц 2-3 средних морковин 2-3 помидора Томатная паста - 2 ст.ложки Перец черный горошком Специи по вкусу Приготовление: 1. Минтай помыть, почистить и порезать крупными кусками 2. Варим минтай почти до полной готовности (минут 15 после закипания) на среднем огне 3. Пока рыбка варится готовим маринад 4. Чистим и режем лук, морковь, помидорки и ставим тушиться в небольшом количестве масла на среднем огне . 5. Тушим овощи почти до полной готовки минут 15-20 6...