Валерия Орлова

Скоро настанет новогодняя пора. Дети всегда ждут ее с нетерпением. Каждый хочет рассказать стихотворение Деду Морозу и получить подарок. А чего хочет Дед Мороз? Легко ли ему с бородой и в шубе, в валенках, шапке и рукавицах выслушать каждого? Если учесть , что в группе детского сада примерно 20 детей…..Конечно не у каждого ребенка есть возможность на утреннике рассказать стихотворение. Но ведь так хочется. Учитывая новогоднее состояние Деда Мороза в помещении в теплой одежде и огромное желание...

Недавно я солила горбушу. В рецепте ясно сказано, что в рассоле надо держать рыбу 1 час, а иначе она будет пересоленной. Я честно следила за часами и все равно проследила. Рыба дошла, а я до нее не дошла. Почему? Да потому, что я зависла в интернете. Перебор получился в 20 минут. Выловила рыбу из рассола и залила ее растительным маслом. Разложив сверху лук, убрала в холодильник на 40 минут. Сначала огорчилась, что опять придется ждать, взирая на часы, а потом до меня дошло, что через 40 минут...

Сайты пестрят рекламами и рецептами. Вот и я однажды увидела, как можно посолить горбушу. В магазине умышленно нашла замороженную рыбу. Увидела на ценнике –свежевыловленная. Какая удача! Я еще верю в чудеса. В рецепте написано: "не размораживайте рыбу до конца, так ее будет легче нарезать из-за того, что горбуша мягкая". Так как моя рыба была свежевыловленная, я поместила ее в холодильник и получила не домороженную рыбу. Когда я начала ее обрабатывать поняла, что не до конца размороженная рыба и не до конца замороженная - это разные вещи...