Рецепт салата «Капуста не пуста, сама летит в уста»
Любителям капустных салатов это блюдо точно придется по нраву. Ничего лишнего – только капуста и заправка. Но в простоте и кроется изюминка салата.
Потребуется:
половина кочана капусты; сметана, перец, соль. Приготовление:
1. Берут свежую капусту и тонко шинкуют. Сразу складывают в удобную глубокую емкость.
2. Далее капусту солят и перетирают прямо руками, чтобы выделился сок...