Курица с чесноком и пармезаном
4 порции Подготовительное время – 15 мин. Время приготовления – 4 часа 15 мин Ингредиенты 3 ст. л. - оливковое масло экстра-класса
1 кг - куриные бедра с кожей
Кошерная соль
Свежемолотый черный перец
0,5 кг – красный картофель, нарезанный долями
2 ст. л. – сливочное масло размягченное
5 зубчиков чеснока, нарезанные
2 ст. л. - свежий тимьян
Свеженарезанная петрушка
2 ст. л. - свежий тертый сыр “Пармезан”, плюс еще для порции Способ приготовления
Предварительно подготовим курицу для нашего блюда...