Рецепты от Софьи

Большинство из нас не могут заполучить какао-бобы в том месте, где они живут, или они слишком дорогие. С помощью этого простого рецепта я покажу вам, как сделать вкусный шоколад дома, используя только стандартные ингредиенты, которые есть у каждого дома или можно купить в супермаркете за небольшие деньги. Ингредиенты Ингредиенты, которые вам понадобятся: Молоко - 150 мл (2\3 стакана) Какао-порошок - 220г (2 стакана) Масло - 160г (3/4 стакана) Вода - 230мл (1 стакан) Мука - 30г Сахар -120г ...

Ленивые хачапури - бысто, вкусно, сытно. Если перевести название этого блюда дословно, то получится творог («хача») и хлеб («пури»). Тесто для лепешек с творожной начинкой замешивается за пару минут, жарятся такие оладьи быстро на сковороде, так что приготовление не займет много времени. В результат превзойдет все ожидания. Есть хачапури лучше всего, пока они не остыли, в этом вся прелесть выпечки с твердым сыром. Для приготовления теста для оладий в стиле хачапури понадобятся такие ингредиенты: 300 гр...

Желая научиться готовить яйца пашот, я посмотрел рецепты онлайн и узнал, что это довольно сложная процедура. Существует способ с кипящей водой и энергичным перемешиванием, а затем добавлением уксуса и опусканием яйца с правильной скоростью, углом и временем. Только тогда, похоже, ваше яйцо станет идеальным. Я с удовольствием скажу вам, что это неправда! Мне недавно показали эту технику в походе. Это так просто, что я теперь наслаждаюсь идеальными яйцами пашот каждый день. Этот метод довольно прост...

На популярном канале «Кухня наизнанку» появилось видео о том, как варить картофель тремя необычными способами. Каждый из них вызвал бурное обсуждение, но все же заслуживает внимание своей неординарностью. При помощи первого картофель можно довести до готовности за пяти минут, используя второй - добиться в домашних условиях такого же вкуса, как и у картошки, запеченной в углях. Третий способ предполагает варку картофеля в растворе воды с 0,5 кг соли, эффект - потрясающий. 1. Как сварить картофель...

Все мы любим картофель! Но привычная жареная картошка или картофель-фри очень жирные ... Данный рецепт можно приготовить даже на семейные посиделки или когда пришли друзья! Необходимые ингредиенты 2 картофелины 2 шпажки для барбекю 20 граммов сыра Пармезан 1 столовая ложка паприки 1 чайная ложка молотого перца 20 граммов сливочного масла Инструменты: 1 нож и 1 кисточка Заранее включите духовку на 170 градусов, чтобы не терять ни минуты! Приготовьте картофель Насадите картофель на шпажки. Раскрутим его Нож должен стоять неподвижно...