ФУД • ТРЭВЭЛ

У подножия Кавказа, на окраине Европы, лежит Грузия - земля где текут винные реки и медовые берега . Так ее называют сами грузины и так видят её большинство туристов. Вместе с вином из Грузии везут воспоминания о грузинских Чахохбили, Хинкалях с бульоном и вкуснейшем хлебе. Что скушать в Грузии? Какие гостинцы привезти? Начните с хачапури! Хачапури часто называют грузинской пиццей, но это не правильно! Вкус грузинского сыра не сравнится с моцареллой и тесто совсем другое. Любые сравнения не имеют смысла...

В рамках своего блога, я путешествовал 16 дней по Пакистану. На 12 день из-за непогоды мы попали в долину Хунза. Оказалось, что время там течёт по-своему. Старики доживают до глубокой старости, а их средний возраст около ста лет. Детально про феномен народа Хунза можно узнать в интернете, от себя могу добавить, на фоне феномена долгожителей, этому добавили мистики и сильно преукрасили факты. Я очень не люблю истории в стиле "ТВ-3" и сомневаюсь, что люди живут здесь дольше 160 лет, но то что живут долго и выглядят молодо это правда...

Заключительная часть моего фуд-путешествия по Пакистану Карачи, Синд С высоты 5 км. мы доехали до уровня моря в Карачи, огромный портовый город в Пакистане. Сумасшедший трафик, шум и экшн. Карачи - противоположность долине Хунзы, но как вы можете догадаться, в этом есть свои прелести. Ну и, конечно же, я приехал сюда специально, чтобы исследовать пакистанскую еду! Карачи был нашим конечным пунктом назначения и заключительной частью этого путеводителя по Пакистану. Отель в котором мы останавливались в Карачи - Ramada Karachi Creek...

🔴Четвертая часть моих приключений по Пакистану Национальный Парк Деосай Не все в этом пакистанском путеводителе получилось именно так, как планировалось. После хорошей ночевки в Скарду, мы проснулись и загрузили все в полноприводную Toyota. План состоял в том, чтобы доехать до национального парка Деосай, высокогорной равнины, и проехать весь путь через равнину на другую сторону, а затем продолжить движение по направлению к городу Гилгит. К сожалению, высоко в горах на серпантине снег шел все сильнее и сильнее...

Продолжаем своё путешествие по Пакистану и следующий город в этом путеводителе Пешавар... Пешавар, Хайбер Пахтунхва Город с богатой историей, с уникальной культурой и с самой сытной едой, которую только вы найдете в Пакистане. Пешавар был для меня настоящим событием. Мечеть Махабат Хан Белая мраморная мечеть Махабат-Хан была построена в 17 веке во времена Империи великих Моголов. Это одна из самых живописных достопримечательностей Пешавара, было очень круто ее посетить. Конечно сделать фотографии мне по каким-то причинам не разрешили...

Итак, продолжение нашего приключения в одной из самых опасных стран мира - Пакистане. В первой части мы уже побывали в Лахоре и местной деревне Кот Юсуф, где нас кормили всей деревней. Если вам интересно кликайте сюда " ГЛАВА 1. Лахор-Пакистан-Шашлыки." Исламабад, Столица Из Гуджранвалы и деревни Kot Yousuf мы поехали в столицу Пакистана Исламабад (примерно в 4 часах езды). Как только заехали, заметили, что Исламабад более просторный, хорошо спланированный город, движение тут не такое хаотичное – было похоже будто мы очутились в совершенно другой стране...

Пакистан - мусульманская страна. Многочисленные культурные и религиозные влияния способствовали развитию местной кухни. Никого не удивит, что из-за исламских правил алкоголь здесь запрещён, а свинину и колбасу никто не ест. Законы Корана привели к тому, что вкусы и аппетиты жителей шли в других направлениях. Баранина, козлятина, говядина, курица и рыба являются основными блюдами. После того как этим летом была получена виза, мы с осторожностью отправились в гастрономическое приключение. В своем...

Если вы Лена Летучая или просто энтузиаст из санэпидстанции, то предлагаю закрыть глаза🙈, а ещё лучше закрыть статью. Здесь жарко, немного грязно, а пальцы прилипают к сахару и жиру. Напитки подаются в полиэтиленовых пакетах, связанных резинкой и с трубочкой посередине, а еда на палочке или в пластиковых чашечках, или просто бумажных кульках. Как думаете, вы смогли бы это попробовать?🤔 На самом деле оно того стоит! Где бы вы не находились - будь то в Куала-Лумпуре, Пенанге или в любом другом...

McDonalds представляет «региональные» блюда в каждой стране (как когда-то "Биф а-ля Рус"). Я не большой поклонник «Мака», но в Малайзии есть некоторые фаст-фуды, которые стоит попробовать. Странные азиатские блюда в McDonald's Первое: кетчуп редко используется для фри. Вместо этого сладкий пряный соус чили, который выглядит как кетчуп, из-за чего его легко спутать. Но вы сразу почувствуете вкус - сладкий с остротой чили. И вот топ 5 блюд, которые были представлены в Малазийском Макдональдсе и показывают различия нашей кухни...

Хорошо известно, что завтрак является самым главным блюдом за день. Ну, кроме Греции, потому что здесь кажется самый важный это ужин. Однако это не означает, что греки не едят завтрак, как думают многие. В течение летнего сезона темп и часы работы не позволяют Грекам наслаждаться приличным завтраком по утрам. Вот почему часто бывает достаточно кофе с куском лаваша, кулуураки или других булочек, купленных по дороге в пекарню. Персонал отеля часто предоставляет постояльцам завтрак "шведский стол"...

Совсем недавно ко мне в руки попал древнегреческий рецепт эликсира долголетия Греки известны своим долголетием. Что влияет на их долгую жизнь? Безусловно, размеренная жизнь и здоровое питание, богатое фруктами, овощами, включая большое количество бобовых, а также рыбу, морепродукты и, конечно же, оливковое масло. Неплохо, да? Возможно, их здоровью способствует огромное количество трав и специй, которые они добавляют почти ко всему. У них, безусловно, есть свои способы сохранить здоровье и качество жизни, а также в её продолжительность...

С приходом осени одолевает естественное желание спрятаться под одеялом с хорошей книгой и чашкой чего-нибудь горячего. Ароматный чай, кофе с корицей и ликером, глинтвейн с добавлением цедры апельсина и специй, горячее молочное какао, а кому-то и коньячок - всё это наши любимые местные «грелки». Мне хочется, чтобы читая вы почувствовали согревающее тепло и аромат пряностей от моего блога Турция вполне естественно ассоциируется с летней жарой, но поверьте даже здесь, хоть и с некоторой задержкой, тоже приходит осень...