В гостях у мира

Имя её слышали все, а вот видели единицы. Теперь и вы в их числе. Это гагара. Да-да, вспомнили, что слышали такое название? Эти гагары белошейная и белоклювая, а бывают ещё краснозобая и чернозобая. Формами они схожи меж собой и отличаются в основном размерами и окрасом. Удивительна внешность и стать гагары. Эти тонкие полоски, градиент на шее и фиолетовый галстук. Двигается она очень грациозно и вообще выглядит аристократично. Пожалуй, среди птиц, гнездящихся на Чукотке, гагара самая необычная...

На вопрос про секрет красоты каракалпачек Айжамал Таубалдиева ответила, что он в простоте, трудолюбии и терпении. Я туда ещё добавлю свежий воздух и чистую душу. О человеке можно судить по его дому, не правда ли?! У каракалпаков дома просторные, с высокими потолками и минимумом утвари. Это вы уже знаете из предыдущей статьи. Вот и душа у них большая и светлая. Каракалпачки всегда ходят с гордо поднятой головой и много улыбаются. Я не устану рассказывать про их особенную красоту. В этот раз в Топе ауле я встретила одну многодетную маму, которая около дома пилила ветки для растопки...

Скажи мне, какой у тебя дом, и я расскажу о твоей душе. Такой поговорки нет, но если бы была, то она бы очень точно подходила к каракалпакам. Дома у них простые, но при этом просторные и с высокими потолками. Мебели и разной утвари в них немного, а на кухнях порой рабочей зоной становится пол. Словом, дома каракалпаков наполнены светом, воздухом, а не лишними предметами и мишурой. Так и душа у них широкая, светлая и чистая. Особенно хорошо это заметно по домам в далёких аулах, где сильна связь людей с природой и землёй...

По легенде это блюдо появилось случайно в одной многодетной и бедной семье. Когда матери в очередной раз нужно было приготовить еду для семерых детей, оказалось, что продуктов для этого не осталось. Она выкопала только что проросшую пшеницу, промыла её и принялась варить, периодически подбрасывая туда камушки. Так она изображала, будто добавляет в еду мясо. Когда голодные дети просили поесть, мать отвечала, что мясо ещё не сварилось и надо немного подождать. В тот день дети уснули, так и дождавшись...

Поехать в Узбекистан, чтобы нагишом искупаться в море?! Да, такое возможно и я это сделала. Правда, чувства были очень смешанные. С одной стороны, здорово купаться в тёплой морской воде, а то ведь последние три лета я бороздила только северные моря с некупательной температурой. А с другой – каждый шаг по илистому дну и каждый всплеск горько-солёной воды сообщал мне, что с морем всё неладно. Конечно, я знала, что Арал высыхает, но не предполагала, что вокруг этого такие последствия. Даже когда я слышала, что кто-то видел ещё живое Аральское море, для меня это были только слова...

Я смотрела на этих детей и видела в них себя. А они глазели на меня с любопытством и задорно смеялись, болтая о чём-то на языке, который я не понимала. Заиграла музыка и я бросилась танцевать. Женщины из Топе аула тут же поддержали меня и стали показывать движения руками, одновременно с этим подбадривая меня радостными возгласами. Они тоже говорили на непонятном мне языке, но в танце мы очень хорошо понимали друг друга. Потом я увидела каракалпакские костюмы и тут же попросила один из них. Надела безразмерное платье с широченными рукавами, красивый жилет и яркую тюбетейку с помпоном...

Кто-то скажет, что для этого достаточно туда просто приехать, поскольку туризм в этой стране стали возрождать только в последние два года и все иностранцы сразу обращают на себя внимание. Но это не совсем так – ведь в самых популярных туристических городах Узбекистана иногда кажется, что туристов гораздо больше, чем местных жителей. И шансов стать звездой у каждого из них меньше. Мой опыт в Узбекистане подсказывает, что путешествовать стоит как раз в те места, куда туристы заглядывают редко. И тогда…...

Узбеки, конечно, могут подивиться такому утверждению, а я вам сейчас объясню, почему уверена в нём. Первыми словами, которые я услышала, когда рассказала нескольким знакомым о своей поездке в Узбекистан, были Чор-Су и нарын. Потому на следующий же день после прилёта в Ташкент, прямо на рассвете, я отправилась на поиски нарына на Чор-Су. Чор-Су – это главный базар в Ташкенте, а нарын – это традиционное блюдо из теста и мяса. На обжорный ряд Чор-Су я попала в идеальное для фотографа время – солнце удачно подсвечивало дым над мангалами, колоритных торговцев, поваров и, конечно, нарын...

Уверена, что многие из вас мечтают увидеть Самарканд и Бухару, наесться дынь и плова, а заодно и загореть под жарким солнцем этой страны. Но не только древними архитектурными памятниками и вкусной едой славен Узбекистан. Я назову вам ещё как минимум 5 граней - причин, по которым стоит его посетить. И эти причины я могу отнести только к Узбекистану. 1. Свет и тени Если вы знакомы с творчеством Павла Бенькова, то наверняка обращали внимание на игру света и тени в его работах. Можно предположить, что это художественный приём для передачи настроения, но оказывается, всё иначе...

Когда-то я работала в программе «Фазенда» на Первом канале и одним из операторов был узбек из Ташкента. Он звал меня только на «Вы», будучи всего на несколько лет моложе. На телевидении больше принято другое обращение – почти все друг с другом на «ты». И из всех операторов один Алишер звал меня иначе. Причину такого обращения я поняла только сейчас, побывав в Узбекистане. В узбекском языке тоже есть оба обращения, но значения у них отличаются от наших Ты и Вы. Вы – это самое распространённое обращение, которое можно встретить и в семьях, и на улице, и на работе, и даже в студенческой среде...

Если вы приехали в Узбекистан, то обязательно попадёте на восточный базар. Для меня знакомство со страной началось с рынка Чор-Су в Ташкенте. Если переводить его название дословно, то это значит Четыре Воды. А ещё так называют перекрёсток четырёх дорог, основных караванных путей, место, с которого начинался город. Чор-Су в Ташкенте – это главный крытый базар города и, пожалуй, всего Узбекистана. Если вы попали туда, то будьте готовы провести здесь целый день. Поверьте, это стоит того. На базаре всё довольно чётко разделено – в одной части собраны овощи и фрукты, здесь же зелень и пряности...

Как приятно держать в руках шуршащие бумажки номиналом по 100000 сум знают только те, кто хоть однажды побывал в Узбекистане. Представьте, что вы медленно запускаете свою 100-долларовую купюру в банкомат, а в ответ получаете аж 930000 (девятьсот тридцать тысяч) сум. Ощущения при этом, скажу вам честно, наиприятнейшие. Пара кликов и вы уже миллионер! Менять деньги лучше всего в городах в официальных обменниках или банкоматах. Я меняла деньги только в Ташкенте и мне очень понравилась тамошняя система...