Запеканка из фрикадельки
Мы любим использовать для этого багет, но подойдет любой толстый нарезанный хрустящий хлеб! Для дополнительного прикосновения вкусного хруста, мы настоятельно рекомендуем дополнительный топпинг панко: в средней миске смешайте 1/2 чашки панко, 2 столовые ложки оливкового масла экстра-класса, 2 столовые ложки свежего тертого пармезана и 1 столовую ложку свежесрезанной петрушки до тех пор, пока они хорошо вместе взятые. Равномерно посыпать через запеканку и выпекать! Если вам это нравится, жарить в течение 2–3 минут в конце даст еще более хрустящий топпинг...