Ваши гости будут в восторге от такого соуса.
Простой соус из сметаны и свежего хрена придает любым мясным блюдам оригинальный, нежный и очень приятный вкус.
Ингредиенты:
- лавровый лист (одна штука);
- тертый хрен свежий (половина стакана);
- столовый уксус (по вкусу);
- тростниковый сахарный песок (14 г);
- горошины душистого перца (пять штук);
- домашняя сметана густая (185 мл);
- ароматическая поваренная соль (по вкусу).
Процесс приготовления:
В подготовленную кастрюлю влить необходимое количество отфильтрованной воды, на небольшом огне довести ее до сильного кипения, затем насыпать перец горошком и добавить лавровый лист...