Ильгар Пицца

В Минске есть несколько мест с хорошим выбором тестомесов, печей для пиццы, термосумок и другого так необходимого каждому пиццайоло инвентаря. Бери и покупай! Но на практике оказывается, что все не так просто. Если не представлять четко, что нужно именно вашему бизнесу, легко потеряться среди всего этого многообразия...

Хочу поделиться рассказом об интересном событии. Вы знаете, что я регулярно провожу выездные мастер-классы по пицце для детей и взрослых в Минске. Я люблю работать с детьми, они самые благодарные участники и зрители моих пицца шоу. Сколько радости и искренних эмоций я получаю во время выступления! Особый восторг у ребят всех возрастов (да что у ребят, скажу честно, и у родителей тоже) вызывает пицца акробатика. Это действительно зрелищно и красиво и если вы еще не видели это представление в живую, советую исправить ситуацию и позвать меня в гости...

Тесто из Кока-Колы для вкусной пиццы. Друзья, готовим в домашних условиях пиццу в духовке. Я решил добавить в тесто для пиццы Колу. Реально ли приготовить тесто со вкусом легендарного напитка? Давайте вместе попробуем приготовить дома тесто и пиццу. Такую пиццу не закажешь по телефону в пиццерии)) Из ингредиентов я добавил в тесто муку , соль, дрожжи, масло оливковое...

Как приготовить вкусную пиццу на сковороде за 5 минут. Да, ещё и в домашних условиях. Все очень просто. Пошаговый рецепт приготовления быстрой пиццы на сковороде. Для этого рецепта нам не нужен майонез и сметана да и кефир. Всего-то тосты, яйца, начинка и сыр Моцарелла. Это ленивая пицца, которую можно приготовить очень быстро. За 5 минут , но если вы не так голодны, то можно и за 10 минут)) Вообщем, смотрите пошаговый рецепт и это лучше, чем фото рецепты...

Пицца на сковороде за 10 минут! Пошаговый рецепт приготовления пиццы на сковородке. Вы можете приготовить вкусное тесто без майонеза за несколько минут. Быстро приготовить пиццу дома, теперь не проблема. С каналом пицца дома, вы сможете готовить лучше чем в пиццерии. Пиццы в духовке и на сковороде. Быстрые, простые, вкусные и полезные...

Вы сможете приготовить вкусную пиццу дома. Для этого просто посмотрите видео - рецепт приготовления пиццы в домашних условиях. Выпечь пиццу быстро в духовке не проблема! Пицца дома - это ваша палочка выручалочка...

Приготовим соус для пиццы у вас дома вместе с пицца дома. Друзья, это очень вкусный и правильный соус для пиццы или пицца-соус. Рецепт этого соуса очень достойный и простой. Вы сможете приготовить пиццу лучше чем в ресторане...

Пицца на сковороде за 10 минут дома на плите! Пошаговый рецепт теста и приготовления. Да, друзья и нет проблем с растойкой теста. Простой рецепт: смешайте яйца, сметану, майонез и муку. Ингредиенты для быстрой пиццы на сковороде вы можете выбрать на свой вкус. Рецепт пиццы на сковороде очень прост и даже ребенок сможет приготовить простую и вкусную пиццу за 10 минут в домашних условиях...

Как приготовить тесто для пиццы? Пора расставить все точки над i Готовим дрожжевое тесто для пиццы прямо у вас дома! Пошаговый рецепт теста для вкусной пиццы. Да и само тесто получится очень классным! Я показал Вам самый простой и вкусный рецепт теста. Вы так же сможете приготовить другие блюда с помощью этого теста...

В этом видео, вы можете увидеть, как профессионально Раскатать тесто для пиццы. При раскатке теста нужно уделять внимание мелочам. Тесто может капризничать. Смотрите новые видео на канале пицца дома и вы с легкостью приготовите вкусную пиццу в духовке...

Итак, продолжим)) Друзья я вижу у вас всё получается и это здорово! Тем, кто читает меня впервые советую обязательно зайти на мой сайт и посмотреть курсы по пицце! Там я показываю, как раскатать тесто для пиццы. И многие из вас уже знают, что это реально не просто)) Как приготовить пиццу дома? (часть вторая) Я перестрахуюсь и закину нашу пиццу в духовку без сыра. Почему я так сделал? Дело в том, что я не могу сказать какое время будет выпекаться тесто у вас. А если вы добавите сыр, то при длительном воздействии температуры он просто сгорит...

Друзья, прошли сутки после того, как Мы сделали тесто. И вот пришло время выпекать нашу первую пиццу. Немного волнительно. Я буду готовить в электрической духовке. Если у вас газовая, то принцип работы похож. Сразу видно, что тесто продолжало "раскрываться" в холодильнике. При низких температурах дрожжи малоактивны, но благодаря этому со временем создаются прочные связи глютена, что в свою очередь делает пиццу при выпечке более ароматной, вкусной, а главное полезной. Вы могли заметить так называемый "леопардовый" окрас на пиццах из печи...