Лимончелло (Limoncello)
Что это такое и с чем его едят? Лимончелло - популярный во всём мире сладкий лимонный ликер родом из Италии. Содержит большое количество витамина C. Крепость колеблется от 20 до 37%. Классический "Лимончелло" готовится из цедры лимона "Сорренто". Это сорт лимонов с региона Компания или острова Капри. Их отличительная особенность - грубая, морщинистая кожура, насыщенная эфирными маслами. Также бывают крем-ликёры с добавлением молока. Подают напиток для восстановления вкуса между блюдами или после трапезы...