Современная дача

МАРМЕЛАД Из 1 кг абрикосов удалить косточки, залить водой (250 мл). Варить до уменьшения объема на 1/3. Остудить. Желатин растворить в 250 мл воды, влить в пюре и довести до кипения. Разлить слоем 2-3 см и выставить на холод...

Для лучшего опыления и повышения урожайности на садовом участке должно расти не менее двух-трех сортов. Ароматные, красивые и очень вкусные спелые плоды абрикосов начинаем собирать с середины июля, употребляя как в свежем виде, так и для переработки. Хороший результат для средней полосы показал сорт САМАРСКИЙ. Плоды оказались крупными, желтого цвета, с легким загаром, сочные, ароматные, прекрасного сладкого вкуса. Дерево сильное, рослое, высокозимостойкое, начало плодоносить на 4-й год после посадки...

Уход за саженцами абрикоса достаточно элементарный, но требует некоторой ответственности. В конце Марта или начале Апреля опрыскиваем сад в целях профилактики по инструкции медным купоросом и железным купоросом - для уничтожения грибковых инфекций и против мхов-лишайников. До и после цветения, от листогрызущих насекомых, опрыскиваем раствором фуфанона или чем-то подобным. Также, до и после цветения, обязательно опрыскать фунгицидом против клястероспориоза, монилиоза и коккомикоза. В летний период при необходимости можно использовать настойку чеснока и чистотела...