Хуторок

ингредиенты: 400 г телятины 50 гр сливочного масла 100 гр сметаны 50 гр изюма,соль,перец. приготовление: Порезать печень на небольшие кусочки кому какие нравятся и обжарить вместе с изюмом на сливочном масле...

Обалденная утка в мандариновом соусе по кавказки для истинных гурманов Фото:Яндекс Картинки Ингредиенты; 300г утиного мяса,3 мандарина

Не перестаю удивляться, сколько мелочей мы не знаем, которые могли бы облегчить нашу жизнь в пространстве, именуемом -кухня, делюсь с вами , может вы и знаете, а может и найдёте что -либо новенькое для себя: 1. Что делать, если пересолили суп? Надо опустить в суп ложку с кусочком твёрдого сахара , как только начнёт растворяться, сахар вынуть. Повторить попытку с новым кусочком, излишки соли прилипнут к сахару, если не помогло , повторить с новым кусочком, до тех пор , пока суп не станет нормально солёным...

Ингредиенты: 300 г свиной или говяжьей вырезки, 200 г твёрдого сыра, 100 г сливочного масла, 2 яйца, сухари панировочные, зелень, соль ,перец Приготовление: Мясную вырезку нарезать на плоские полоски толщиной в 1 см. Каждый кусочек слегка отбить с обоих сторон, посолить и поперчить. Таким образом мы получили отбивные котлеты. Теперь на каждый кусочек положить щепотку зелени( какая вам нравиться), небольшой брусочек сыра и кусочек сливочного масла. После...

Отличный вариант приготовления буженины к новогоднему столу! Ингредиенты: 2 кг. свинины, соль,перец, лавровый лист; Для теста: 2 стакана муки, 1 яйцо соль, 1 стакан муки. Приготовление: Мясо натереть солью, обсыпать душистым перцем, лаврушкой и на несколько часов оставить в теплом помещении до того , как мясо выпустит сок, как выпустит сок нужно убрать в холодильник на сутки, периодически переворачивая кусок...