Найти в Дзене
Kiss me, I’m Irish!
Пять тысяч лет – нехилый срок. Именно столько в святой Ирландии варят пиво: климатические условия более чем подходящие. А где пиво, там и место для его употребления. Изначально публичным домом – public house – называли как раз таки распивочные, а отнюдь не обитель жриц любви. И у паблик-хаусов были свои корни – эльхуасы, отмеченные зеленым ветками на столбах и возникшие во времена прибытия римлян на ирландские земли. Основной задачей эльхаусов было закрытие потребности «так выпить хочется, что переночевать негде»...
5 лет назад
Ощутить вкус американского Юга: затея не для веганов
Рассказываем, что такое брискет и в чем его секрет Юг США – это все книги Фолкнера, конфедераты, вечная улыбка, помощь от незнакомых людей и аромат барбекю. А во главе барбекю – конечно же, брискет. В 1923 губернатором Оклахомы стал Джек Уолтон, обладатель весьма прогрессивных взглядов...
5 лет назад