Блог Полярника

Кто бывал в московских банях, тот знаком с солёным паром. Сегодня разберёмся, как же его сделать самому. Все прекрасно знают — если солёная вода кипит, то от неё идёт пресный пар, а соль остаётся в ёмкости. Учебник физики за шестой класс. Но есть, как говорится, маленький нюанс...

В старые времена считалось, что если поставить квас на полную луну, то он будет обладать особыми свойствами. Народная традиция утверждает, что в полнолуние дрожжи бродят особенно сильно. До сих пор в такие особенные дни наши бабушки добавляют в тесто меньше дрожжей, чтобы «хлеб не убежал». Если же ставить в новолуние, то наоборот «стоит колом» и даже может скиснуть. Никаких научных доказательств этому нет. Но всё же нельзя недооценивать мудрость предков. Поэтому мы решили предложить вам самим составить мнение...

Дальний плеск морских валов. (с) Роберт Бернс «Подруга моряка» Сорокачасовой перелёт - моё первое препятствие и первый кайф. Я уже освободился от обыденного мира и могу быть самим собой. В Минске я просто тупо пошёл в лес и сидел два часа пересадки в чаще на пледе из падшей листвы. В аэропорту меня сцапали на таможне за то, что я снимал пересечение границы на гоупроху. Пришёл офицер и сказал: тобы крышка. Грозит задержание на бесконечное количество часов до полного раскрытия моей шпионской миссии...

Хороших завели! (c) Зинаида Александрова "Песня моряков" Мы пересекли океан с командой сумасшедших моряков-авантюристов из банды Paganel Studio. Когда общаешься с ними, то чувствуешь, что попал в кино: каждый из них - настоящий характер, который хочется впитывать-впитывать-впитывать, чтобы запомнить навсегда, какова жизнь за пределами нашей с вами реальности. Начну с Кока. Иван Симонов - очень талантливый шеф-повар, которому природное стремление к приключениям на свою жопу не даёт управлять кухней в лучших ресторанах Питера и Москвы...

Стремился в новые моря. (с) Игорь Северянин "Моя мечта" В сентябре в Гренландии начинается зима, ночь удлиняется, льды наступают. По небу разливаются кружева северного сияния. Скоро море замёрзнет, и маршруты парусных лодок застынут до следующего лета. Время поджимает. Капитан написал мне, что лодка уже идёт с севера Гренки на юг. Крайнее место, где меня можно будет подхватить – столица Нуук. Надо торопиться, а я всё ещё не отпросился с работы. Всё усложняется тем, что этим летом у меня уже было шесть недель отпуска...

У меня в ушах шумит. (с) Виктор Боков "На побывку едет" Я очнулся в офисе в 32 года. Глаза застилал навесной потолок (дурацкими белыми плиточками). И я пырюсь в него, запрокинув голову, чтобы глаза отдохнули от монитора. «Сил работать» больше нет. Скоро заканчивается раб. день, надо выходить в гудящие города, ехать душными пробками или стоять в вагончике, битком набитом такими же человечками как я. Неужто об этом я мечтал мальчишкой? Вдыхать полной грудью ковролиновый воздух и рассматривать...

"Море!! Давай на полный". (с) Роберт Рождественский "Море" Это история о том, как обычный офисный сотрудник бросил всё и отправился в плавание через атлантический океан. Кстати, этот сотрудник – я. Приключение мне подарила сама жизнь. Она завывала ветром за окном, будила меня видениями бушующего моря по ночам, звала далёким шумом прибоя и, верно, расстраивалась, что я её не слышу, не слышу запаха солёного моря. Но как же я благодарен провидению, что смог преодолеть страх и не захлопнул дверь, когда судьба постучалась ко мне...