Сегодняшняя Ялта: столовые вместо ресторанов на набережной
Это тренд современной Ялты, таким образом реагирующей на запросы туристов, вернее, на их отсутствие. А нынешний турист в Крыму желает, чтобы было как можно дешевле и сытно. Всяческие изыски, интерьер, преданно дежурящий возле столика официант и живые оркестры, в общем, вся атрибутика роскошной жизни, особым спросом не пользуются и себя не окупают. Отсюда и мораль - на Ялтинской набережной и вблизи неё всё больше и больше ресторанов перепрофилируются в формат столовых, не голимый общепит, конечно,...