Про Виски

Дистиллерия Highland Park является одной из старейших, расположена на острове Оркни. Это одна из не многих дистиллерий, где большую часть процессов, таких как соложение, сушка солода и резка собственного торфа, выполняют люди. На сегодняшний день выпуск Highland Park 15 приостановлен в связи с нехваткой спиртов для производства, так что если найдете его на полке, то вам повезло Аромат: морская соль, сливочное масло, цитрусовые ноты, торфяные ноты, сухая трава...

Glenmorangie- это винокурня, которая расположена в регионе Хайленд. Для своего производства используют только шотландский ячмень, который подсушивают на торфяном дыму. В 2018 году производитель Glenmorangie выпустил 9 релиз своей ежегодной серии Private Edition. Spìos это первый виски от производителя, который был полностью выдержан в бочке из под американского ржаного бурбона...