Елена Рудюк

Медовик - пожалуй, самый популярный торт на территории нашей страны. Уверена, в каждой семье есть свой фирменный рецепт любимого медовика. Сегодня я разрушу стереотипы. И взглянуть на привычную классику по новому. Это будет всем нам знакомый Медовик, но в современной интерпретации. Предлагаю вашему вниманию New Медовик! Ингредиенты: коржи: 100 г сахара 40 г. меда 1 яйцо 70 г. сливочного масла 260 г. муки 6 г соды 2 г лимонной кислоты Для соленой карамели: 250 г. сахара сахара 1оо г. сливочного масла 125 мл...

Этот незатейливый десерт вернет вас в детство. Возродит в памяти яркие картинки и соберет за своим приготовлением всю семью. Хворост - это не просто десерт. Это семейная традиция! Ингредиенты: 🍴яйца -2 шт 🍴соль - 1/2 ч.л  🍴водка - 1 ст.ложка 🍴мука - 230 гр. 🍴подсолнечное масло для жарки - 0,5 литра Приготовление: 1.Для теста постепенно смешиваем все ингредиенты. Яйца  легко взбиваем с  солью. Добавляем  водку, постепенно всыпаем муку. И замешиваем упругое. Не липнущее к рукам тесто. 2.Кладём тесто в пакет и убираем в холодильник на 40 минут...

Для начала - немного истории. Киш - вкусней французский открытый пирог. Традиционно, его  подают тёплым. В окружении  салата 🥗. Родиной пирога принято считать Францию. Точнее Лотарингию. Данная область граничит с Германией. А в давние времена, и вовсе, принадлежала немцам. По этому, справедливо было бы отнести пирог к немецкой кухне. Но Французам он 🥧так понравился, что они решили не церемонится. И присвоили пирог себе😂.  Классные ребята, правда?  История люда начинается в 16 веке. Из остатков...

Делов на 10 минут, а результат превосходный! Ингредиенты: цельная куриная грудка 500-600 гр. 1 стакан молока 1 стакан воды Перец горошком, соль лавровый лист. Для соуса 1 ст.л. меда 1 ст. л. оливкового масла 1 ст.л. соевого соуса (если любите посолонее берите две) орегано паприка соль черный перец чеснок Приготовление: 1.Куриную грудку промываем, складываем в емкость, посыпаем перцем горшком, лавровым листом, немного соли и заливаем стаканом молока. (Молочная кислота разрушит волокна грудинки...

Попробуйте ее приготовить по новому. Вашему вниманию предлагая - Ягодный Крамбл. Ингредиенты: 🍴овсяный хлопья -50 гр. 🍴мука -50 гр. 🍴сахар -50гр. 🍴холодное сливочное масло -50гр 🍴ягоды замороженные - 150г. 🍴яблоко. ⠀ Приготовление: Яблоко порезать на кусочки, перемешать с ягодами, добавить специи (корица, ваниль, имбирь -на ваш вкус). - начинка готова!...

Завтрак моя любимая часть дня! Каким он будет, таким и сложится весь день. Проверенно неоднократно. И для того чтобы ваш день был удачным и ярким - начните его с этих сырных вафель. Рецепт безумно прост, вкус восхитителен. Все как я люблю. Сырные вафли на завтрак. Ингредиенты: 🍴яйцо-2 шт 🍴сметана или йогурт - 50 гр. 🍴сыр -100 гр. 🍴мука (любая)-100 гр. 🍴молоко - 50 мл. Приготовление: 1.Яйца взбить со сметаной или натуральным йогуртом 2...