Lilian’s life

Бывает иногда такое, что бананы дома перезрели, и есть уже их не особо хочется. Вот этот рецепт как раз для такого случая. Американский banana bread, он же банановый кекс:) 3-4 перезрелых банана пюрируем, добавляем 100 гр сливочного масла в растопленном виде...

Широко известный в узких кругах #наркоманскийпирог 🍅 Если вы не готовили и не ели его в 2013-2014, то, наверное, у вас тогда не было интернета вообще и инстаграма в частности😅 Сейчас с подачи одной хорошей девушки наркоманский пирог (он же запечённый капрезе) переживает очередную волну популярности...

Супер простой и очень вкусный заливной пирог с зелёным луком и яйцом. Начинка: 4 сваренных вкрутую яйца, 100 гр зеленого лука. Режем. Заливаем 20-30 мл подсолнечного масла. Солим. Тесто: 200 мл кефира, 160 гр муки, 7 гр разрыхлителя, 2 яйца, соль...

Я обожаю яблочные пироги.Это мой любимый десерт. Однако, к шарлотке всегда относилась спокойно. Ну, яблоки в бисквите, самый популярный яблочный пирог в СНГ. То ли дело цветаевский... или американский с песочным тестом... или норвежский с солёной карамелью. Их рецепты есть тут, кстати! Но сегодня я испекла самую удачную на свой вкус шарлотку. Кисленькая, много-много яблок, мало бисквита, лимонный нюанс. Ммм) 1-1,5 кг яблок (не слишком сладких)...

Такая изящная и сливочная французская галета с яблоками☺ ⠀ Впервые приготовила, но, уверена, этот рецепт войдёт в копилку лучших и часто воспроизводимых 😍 ⠀ Ингредиенты: Яблоки (5 небольших или 3 крупных) 120 гр сливочного масла 200 гр муки 1/4 чл соли 4 столовые ложки сахара Сахарная пудра, корица по вкусу. ⠀ Приготовление ⠀ Мешаем масло с сахаром, мукой и солью. Так, чтобы получилась крошка. Делать можно это ножом или специальной насадкой для миксера. ⠀ Добавляем 4 ст. л. ледяной воды и замешиваем тесто...