Как сохранить лук до весны?
Каждый год многие дачники сталкиваются с одной и той же проблемой - утратой лука при хранении. Что же необходимо предпринять, дабы сохранить этот незаменимый на столе овощ?
Результат хранения зависит от целого ряда причин - сорта лука, климатических условий во время роста, профилактики болезней, своевременной уборки, правильной просушки, температуры хранения.
Лучше всего хранятся острые сорта лука, хорошо созревшие и имеющие сухую шелуху.
Лук необходимо собирать, когда у 80% растений начнут усыхать листья...